Re: "Пирожки от Муси"

автор **Лилёша** Пт Дек 31, 2010 2:49 am

Юляша, Мусе моё спасибо и низкий поклон! Пирожков нажарила полную тарелку, просто сейчас темнее рано, вынуждена была щёлкнуть первых три, принимай! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор mamusia Пт Дек 31, 2010 5:48 am

Ух ты! Сколько пирожков! Я бы угостилась, но после сладостей ничего уже не лезет... scratch_one-s_head.g

Представляю, кАк вы объелись ими! Ничего, после НГ и я оторвусь..

автор **Yulishna** Пт Дек 31, 2010 5:51 am

Ой девченки! Какие вы молодцы!
Лилёша, Ниеличка на доброе вам здоровье! птица

автор mamusia Ср Янв 05, 2011 3:09 am

Юленька, и от меня Мусе спасибо!!! птица

Очень лёгкое и нежное тесто. Немножко похоже на чебуречное ( у меня даже чебуреки неправильные - то на кефире, то на твороге, то на сметане....

), только я масло не ложила никогда в тесто....
Вчера котлеты жарила, немного фарша оставила, на ночь тесто сделала и в холодильник убрала. Утром осталось только пожарить пирожки. Думала, спокойно с утра насладиться горячими пирожками... Куда там!!! На запах все потянулись на кухню и чуть не передрались из-за очередной порции...

Даже сфотать толком не дали.... "Пирожки от Муси" - Страница 3 808664

В следующий раз придётся двойную порцию делать!!!

"Пирожки от Муси" - Страница 3 066e22411c

автор vesennee Ср Янв 05, 2011 3:17 am

Юлечка! Спасибо за пирожки от Муси! Пекла к новогоднему столу с мармеладом пластовым "Лесная ягода". 1 января гости зашли и муж подруги только их и уплетал со словами"Ох, какие пирожки"! Причем жена его великолепно готовит! Спасибочки! птица

автор **Yulishna** Ср Янв 05, 2011 11:08 am

Ой девченки! Вот здорово! Муся моя такая счастливая, что ее рецепт нашел отклик в ваших домах!
Мамусь, а я уже давно только двойную порцию и делаю, иначе не хватает. На здоровье твоей семье!
Леночка, как я рада, что ты смогла удивить народ! С Новым Годом вас, и с новым рецептом! А у нас нет такого мармелада, даже в русском магазине. Я делала с джемом, а он растекался по сковороде, и горелым пахло жутко, даже пожарная сигнализация сработала.

автор Настя Ср Янв 05, 2011 11:24 am

Yulishna пишет:пожарная сигнализация сработала

Пожарникам-то хватило пирогов? С тех пор и двойную порцию жаришь?

Я аналогичные пирожки делала, когда с молочной кухни на детей кефир получала. Он мне там не нравился, термоядерный такой был, поэтому копила несколько бутылочек и - на пирожки (даже и без яйца). Когда было совсем не с чем жарить, мазала раскатанную лепешку растительным маслом, сахарком посыпала и слепляла пирожок. Действительно, улетали только так!

автор **Yulishna** Ср Янв 05, 2011 12:03 pm

Да неее, пожарники не приехали, хотя шуму было много crazy

.
А двойную порцию жарю, потому что мой тащит на работу, а там коллектив большой.

автор Адель Сб Янв 08, 2011 6:31 pm

Юля.большое спасибо твоей маме за вкуснющие пирожки!
У меня с мясом.делала сразу две порции.
[img][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [/img]

автор **Yulishna** Пн Янв 10, 2011 8:43 am

На большое вам здоровье, Наташенька! Красивущие у тебя пирожки получились! птица

автор Виктория Пт Янв 14, 2011 6:54 pm

Yulishna пишет:Вот здорово! Муся моя такая счастливая, что ее рецепт нашел отклик в ваших домах!

Юльчик, рецепт пошёл дальше форума biggrin

на работе рассказала, записала рецпт одна коллега, будет в выходные стряпать. Только вот спрашивает, сколько штук получается по этому рецепту, очень много?

автор **Yulishna** Сб Янв 15, 2011 5:33 am

Викуль, здорово! Из этой порции получается где-то 13 больших пирожков, а если делать поменьше - то выйдет побольше!

автор Настя Сб Янв 15, 2011 5:38 am

Yulishna пишет:если делать поменьше - то выйдет побольше

Боюсь, если Вика так ответит коллеге, та еще больше озадачится wink

Вот ведь великий и могучий русский язык

автор Виктория Сб Янв 15, 2011 6:42 am

Yulishna пишет:Из этой порции получается где-то 13 больших пирожков

понятно)) так и передам)))спасибо ))
задумалась:
муж немекал тут...
фраш есть...
можно разделить на 3 (порцию твою)...
может побаловать его?
или - оно мне надо ? biggrin

автор **Yulishna** Сб Янв 15, 2011 7:24 am

Надо Вика! Надо!!!
Мужа побаловать - это святое! Дел-то на пять минут, а воспоминаний хватит на целый год!

автор Виктория Сб Янв 15, 2011 7:27 am

да, вот, боюсь, как бы во вкус не вошел потом, если сильно вкусно окажется)))) Я же у него числюсь неумехой-стряпухой. biggrin

не стряпаю никогда, объявила, что не умею и всё тут)))) только теща его балует, когда приезжает... biggrin

автор **Yulishna** Сб Янв 15, 2011 7:37 am

Да ладно тебе! Всем бы быть такими неумехами, ручки твои золотые.
А если будет очень вкусно - ты ему скажешь, такое баловство раз в год! Ради праздника. biggrin

автор Olishna Сб Янв 15, 2011 8:00 am

Виктория пишет:можно разделить на 3 (порцию твою)...

Странное дело - все умножают эту порцию чтобы всем хватило, а Викуля делит biggrin

. Во мужа бдит good

автор Виктория Сб Янв 15, 2011 8:19 am

счастливая семейка пишет:все умножают эту порцию чтобы всем хватило, а Викуля делит

дЫк мне надо ему пару пирожков, ну пару соседке отнесу, для сына, я не ем пирожки, соседка тоже, мужу своему она запрещает, а вот сыну её можно biggrin

он (муж) просил меня как -то испечь два беляша, ну или хотябы пирожка wacko

наверное думает, что это так просто высчитать всё на 2 беляша ))))
больше двух он не съест зараз, а разогретые не любит

автор DNIUSHA Пн Янв 17, 2011 10:41 pm

Юлия, вот отчёт по пирожкам
"Пирожки от Муси" - Страница 3 P1010212h

Cпасибо, очень понравился рецепт!!!

автор **Yulishna** Вт Янв 18, 2011 6:27 am

На здоровье, Танюша! Красивые пирожки у тебя получились! птица

автор Виктория Вс Янв 23, 2011 11:03 am

Юльчик, лови отчёт!!!! biggrin

пирожки моего мужа привели в полный восторг,
съел и сказал: аАбАлЬдеть, вкуснее всяких беляшей и хычинов

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

делала из 130 гр. муки. Получилось 5 штук. Тесто очень приятное в работе, быстро и легко всё получается.
Оно у меня заночевало в прохладном месте. Делала час назад, осталось 2 пирожка. biggrin

Три штуки муж съел, два сказал на полдник съест...
а озадачивал меня: - куда девать, куда девать, я больше 3х не съем и т.д. -
проглотил, и ещё хочет.....

правда они у меня не большие)))

автор **Yulishna** Вс Янв 23, 2011 11:11 am

Вот здорово!!! На здоровье твоему мужу, Викуля! Рада что понравилось, а тесто и правда не капризное совсем, и в холодильнике может лежать дней пять без проблем. Да и готовые пирожки можно в холодильнике хранить, просто разогревать в микроволновке, когда захочешь - мой муж так и делает.
Спасибо, что все-таки решилась!

автор Виктория Вс Янв 23, 2011 11:18 am

Yulishna пишет:Спасибо, что все-таки решилась!

как бы теперь не попасть на постоянное выпрашивание

вроде молчит...ещё три раза крикнул мне из комнаты, что вкусно было, но не выдал пока, чтоб почаще делала.....правда он разумный у меня, и тоже не балуется жареным, следит за холестерином и т.д...
ну, если раз в полгода, то пять пирожков я ему испеку, мне не в лом будет crazy

Маме передай большое, пирожковое спасибо с дальнего востока

автор **Yulishna** Вс Янв 23, 2011 11:25 am

Передала, она вообще радуется, как ребенок, каждому отчету. girl_in_love