Re: Кекс Свердловский

автор Елена Сашина Чт Мар 14, 2013 2:09 pm

Ольчик, спасибо за похвалу, kiss

это просто рецепт очень хорош, выверен до тонкостей!

автор Metelitsa Пн Мар 18, 2013 2:14 pm

Елена Сашина пишет:это просто рецепт очень хорош, выверен до тонкостей!

Однозначно, Леночка!

Маринсанна, я тоже в теме продвижения рецепта на Восток!

Кекс Свердловский - Страница 2 DSC01928

Очень вкусно! vkusno

так вкусно, что буду делать ещё и не раз!

Вчера и сами ели, и родителей угощала. Сегодня остался один одинёшенек кусочек, сынуля первое, что сказал, войдя на кухню - И это всё??? А как же мой завтрак??? shok

Так что довольны все! kiss

автор Настя Пн Мар 18, 2013 3:14 pm

Оля,

У тебя там только изюм или еще что-то?

автор Metelitsa Пн Мар 18, 2013 4:03 pm

Глазастая ты наша! biggrin

Нет, не только...

у меня от Рождества скучало немного цукатов, замоченных для Танюшкиных мини-штолленов, вот я их и пристроила вместе с той жидкостью... wink

автор ????? Пн Мар 18, 2013 10:37 pm

Олюшка! Текстура, форма, цвет, корочка - все идеально и 100% соответствие ГОСТу! Ай да молодец! Оригинал заткнула за пояс. Буду шлифовать мастерство, взирая на твоё эталонное исполнение! Спасибо за "движуху" рецепта по странам и континентам!

Кекс Свердловский - Страница 2 52bcdc16ed0e

Кекс Свердловский - Страница 2 52bcdc16ed0e

автор Metelitsa Вт Мар 19, 2013 11:31 am

Маринасанна пишет:Олюшка! Текстура, форма, цвет, корочка - все идеально и 100% соответствие ГОСТу!

Мариночка! girl_in_love

Маринасанна пишет:Ай да молодец! Оригинал заткнула за пояс.

Вау!

Маринасанна пишет:Буду шлифовать мастерство, взирая на твоё эталонное исполнение!

Ну если что - обращайтесь!

Маринасанна пишет:Спасибо за "движуху" рецепта по странам и континентам!

Вам, дорогая Маринасанна, спасибо за вкусность! птица

автор LISA+ Вт Апр 02, 2013 2:22 am

Марина, несу тебе мою благодарность! Не кекс, а песня! Такая вкусная сахарная корочка, мммм!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

и кусочек
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Все делала точно в соответствии с рецептом, с одим маленьким отступлением - вместо изюма у меня сладкая клюква.

автор ????? Вт Апр 02, 2013 11:03 am

Танюша! Прекрасный кекс получился - рассыпчатый, цвет и корочка - абсолютный ГОСТ! Спасибо за отчет! Пеките на здоровье! Пусть вам будет вкусно! good

автор Татоша Пн Май 06, 2013 8:35 pm

Принимайте кекс Свердловский с просторов Краснодарского края)))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мариночка, спасибо за рецепт! ООООчень вкусно! Съели моментально! Правда то же пришлось отказаться от изюма (ну не едят мои вредины с ним выпечку cray

) и сиропчик я переварила

, но именно верхушка кекса была срезана и съедена в первые 15 минут)))) Рецепт прочно прописался в сладком меню! kiss

автор Гость Чт Май 09, 2013 11:47 pm

Очередной раз спасибо за кекс! kiss

автор Metelitsa Пт Май 10, 2013 12:38 am

И наше вам! kiss

Кекс Свердловский - Страница 2 4210432043504400434043B043E04320441043A04380439041C043004400438043D043004410430043D043D0430043C043E045104380441043F0

автор ????? Пн Май 13, 2013 1:32 am

Девы!!! Ну порадовали вы меня!!! И такая меня обуяла гордость за местную нашу кондитерскую промышленность, которая в далекие 50-е прошлого века ~~слямзила у буржуев, творчески переработала~~ изобрела такой прекрасный рецепт кекса, вкус которого нравится уже не одному поколению сладкоежек!
Татоша, Людмилка, Олюшка! Спасибо за отчеты, за то, что полюбили этот кекс так же, как люблю его я!
Олюшка, фотографии - рекламные просто! Внешняя идентификация с оригиналом абсолютная! Уверена, что и внутренне содержание соответствует подлиннику! good

автор Вишня Пн Май 13, 2013 1:55 am

Маринасанна пишет:И такая меня обуяла гордость

А ежели еще и ликер типа Шареданс(сливочно-кофейный) добавить в тесто и заливку сиропную с этитм ликером...Аромат,вкус...это отвал башки...Остановиться просто невозможно... vkusno

автор Metelitsa Пн Май 13, 2013 10:22 pm

Маринасанна пишет:Татоша, Людмилка, Олюшка! Спасибо за отчеты, за то, что полюбили этот кекс так же, как люблю его я!

По-другому с ним и нельзя! vkusno

Спасибо, что показала его нам kiss

Маринасанна пишет:Олюшка, фотографии - рекламные просто! Внешняя идентификация с оригиналом абсолютная! Уверена, что и внутренне содержание соответствует подлиннику!

Ой...

какие эпитеты в мой адрес! Маруся! girl_in_love

Буду печь-есть-снимать, печь-есть-снимать... yahoo

автор Вишня Пн Май 13, 2013 10:28 pm

Metelitsa пишет:Буду печь-есть-снимать, печь-есть-снимать...

И так 365 дней в году .... biggrin

автор Metelitsa Пн Май 13, 2013 11:10 pm

Конечно, Галь biggrin

Доброе слово и кошке приятно. biggrin

а тут такие!

автор Вишня Пн Май 13, 2013 11:15 pm

Кекс действительно очень вкусный...Я выше писала,что ликером его пропитала ..Это что-то с чем-то получилось.Насыщенно сливочный вкус вышел...

автор ????? Пн Май 13, 2013 11:33 pm

Metelitsa пишет:Спасибо, что показала его нам

Всегда пожалуйста! Ешьте на здоровье!

Вишня пишет:Кекс действительно очень вкусный...Я выше писала,что ликером его пропитала ..Это что-то с чем-то получилось.Насыщенно сливочный вкус вышел...

Галь, тогда у тебя уже получается гибрид - "Уральско-австрийский кекс с изЮмительным сливочным вкусом" - иди рецептик-то запротоколируй для потомков!

автор Metelitsa Пн Май 13, 2013 11:34 pm

Читала, Галь. Но у меня ток яичный дома. И то уж стоит несколько лет нетронутый... Вот его б куда...

автор Вишня Вт Май 14, 2013 1:40 am

Metelitsa пишет:Вот его б куда...

В крем,в суфле...Очень вкусно получается с таким ликером...Бисквит обычный,проверенный рецепт и крем,у нас обычно сливки взбитые и туда этот ликер,а сверху типа заливки с таким ликером,желатиновая наверное...

автор Надюшкин Сб Сен 21, 2013 5:50 pm

Марусик! это просто потрясающий, вкусный, нежный, аромааааааатный кекс!

очень полюбился! Спасибо большое!!!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор ????? Вс Сен 22, 2013 1:05 am

Надюшик! Твои фотографии надо продавать задорого! Если бы наши производители "Свердловского" знали, какой он на самом деле должен быть!... А то, что он вкусный, нежный и аро-о-о-о-о-матный - факт! Спасибо тебе за отчет! Все-таки, творческое начало в тебе - основное из всех начал! girl_in_love

автор Надюшкин Вс Сен 22, 2013 11:33 am

Марусяааа, я растаяла girl_blush2

спасибо!

автор **Лилёша** Чт Мар 23, 2023 11:31 pm

По ГОСТу или нет, но и я сподобилась! Поскольку Паша склевал изюмчик добавила курагу, благо дело сегодня прикупили. 134942

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]