Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Штоллен

Страница 3 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор просто Иринка Чт Ноя 29, 2012 7:26 pm

Chelsy пишет:Ну у меня все впитается -- я предупредила
шож я такая недогадливая girl_crazy.gif он ж меня спрашивал, всё впитается или останется girl_crazy.gif
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Чт Ноя 29, 2012 7:27 pm

mariano пишет:Нютик,я делала два,зато кусочки весомые такие Может лучше не мельчить?

Вот тоже склоняюсь к этому girl_yes.gif ...

И удобно на одном противне, расплываться не будут....

я на завтра спецом выходной взяла girl_haha.gif , что б никто под ногами не путался .

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Чт Ноя 29, 2012 7:30 pm

просто Иринка пишет:шож я такая недогадливая он ж меня спрашивал, всё впитается или останется

lol lol
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mariano Чт Ноя 29, 2012 7:33 pm

Chelsy пишет:я на завтра спецом выходной взяла , что б никто под ногами не путался .
Нют,а на работе причину об'яснила? girl_crazy.gif
mariano
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Чт Ноя 29, 2012 10:03 pm

mariano пишет:Нют,а на работе причину об'яснила?

Спойлер:
я ответила, а потом удалила, а то Олька и тут наедет girl_blush2 girl_haha.gif ...
все нормально с работой.

Мамусь, как наши штоллены -- пекутся wink ?!
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 12:28 am

Пришла с работы и говорю girl_haha.gif
Спойлер:
Фильм такой был -- Пришла и говорю с АБ главной роли !
Это я для молодняка поясняю girl_pardon.gif

коньяк ВЕСЬ впитался!!Абсолютно, до последней капельки!
Как я и помнила, что ночи мало ...как-то двусмысленно girl_haha.gif !
Ещё подмешаю цедру тоненько нарезанную и сок пол-лимона( нашла совет на немецких сайтах)

Аленчик, прости , пожалуйста, что тебе тему засоряю болтовнёйgirl_blush2 , но все вокруг штолленов крутится .Надеюсь что не во вред girl_blush2 .
Основной тестовый рецепт я даже нигде не смотрю , вижу, что у девочек роскошные штоллены , спасибо тебе
Спойлер:
( завтра буду печь -- ох, я вас достану girl_blush.gif rofl )!
Изгаляюсь только с цукатами girl_blush.gif girl_haha.gif

Честно -- пройдут все праздники, накалапУцаю ( чисто одЭсский оборот речи girl_haha.gif ) -- банку вкуснятины в коньяке -- и буду сидеть и БОЛЬШОЙ ложкой есть!!!
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 1:24 am

Chelsy пишет: как наши штоллены -- пекутся
Не знаю как ваши, girl_haha.gif а мои расплылись на весь противень! crazy
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 2:47 am

mamusia пишет:а мои расплылись на весь противень!

А сколько ты их делаешь?
По одному на противень кладешь?
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 2:54 am

Два. ........И оба сразу на один противень, разделив их полоской бумаги чтоб не слиплись. Я что, неправильно сделала? scratch_one-s_head.g Надо было по одному выпекать? heat
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 3:08 am

mamusia пишет:Я что, неправильно сделала? Надо было по одному выпекать?
Да не, как раз правильно good ...По одному -- так вообще по всему противню собирала бы .
Они сильно расплывучие.

Тань, а три на один протвень будет уместно или как?

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор LISA+ Пт Ноя 30, 2012 3:11 am

mamusia пишет:.И оба сразу на один противень, разделив их полоской бумаги чтоб не слиплись. Я что, неправильно сделала?
Танюша, все верно сделала.
Да, что еще, девчата, не заморачивайтесь насчет миндаля, если не очищенный - оставляйте как есть. Разницу и не почувствуете. Тем более что эти 100гр на 2 огромных штоллена? Миндаль с сухофруктами, изюмом перемешается, в общей массе и не понять - очищенный или нет.
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 3:14 am

Chelsy пишет:По одному -- так вообще по всему противню собирала бы .
heat lol
Chelsy пишет:а три на один протвень будет уместно или как?
Разве что тонкой колбаской. girl_haha.gif
Про фото не спрашивать - завтра принесу. Батарейки стоят на подзарядке. Сделала один кадр со вспышкой и они сели..... girl_pardon.gif а фото бееее girl_nea.gif girl_haha.gif
LISA+ пишет:, все верно сделала.
Спасибо! успокоили... girl_in_love
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 3:20 am

mamusia пишет:Разве что тонкой колбаской.
значит, два -- оптимальный вариант?

Мне хотелось бы четыре, но , боюсь, что это будет как из притчи про шапки и жадного мужика girl_blush2 rofl ...

А сколько по времени пекла -- засекла?
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 3:24 am

Chelsy пишет:А сколько по времени пекла -- засекла?
Да как написано в рецепте. girl_pardon.gif
Я поставила на средний уровень, но верх быстро зарумянился. Прикрыла бумагой и опустила противень пониже.
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 3:36 am

mamusia пишет:Да как написано в рецепте.
жар на 170°C и пекём до готовности, примерно ещё минут 40-45, я накрываю фольгой когда штолен подрумянится.
Из этой порции можно сделать два штоллена, тогда уменьшаем время выпечки.

При 170 пекла 40 минут все-равно?

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор LISA+ Пт Ноя 30, 2012 3:40 am

Я свои оба штоллена минут 50 пекла. Они расплылись и кое где соприкасались с друг другом. Но пропеклись оба.
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 3:41 am

Chelsy пишет:При 170 пекла 40 минут все-равно?
girl_yes.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 4:03 am

Танюши, девочки, спасибо girl_in_love kiss !!

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 5:06 pm

LISA+ пишет:Они расплылись и кое где соприкасались с друг другом
Я подумала что так может случиться и в середину засунула бумагу для выпечки сложенную в несколько раз. girl_yes.gif
Ну вот... принимайте! И прошу сильно не смеяться. girl_blush2 Хотя я и посмеивалась с вас, когда читала про монстров, теперь уже не смешно! heat Это монстрище!!! shok Заняли весь противень!!! :обморок:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Думаете, что я первой не сдержалась и приговорила самый первый и вкусный кусочек? Как бы не так!!! crazy Самая просторная комната - наша с мужем. Принесла туда противень со штоленами, поставила на стол перед телевизором и предупредив своих мужчин чтоб не трогали ничего, спокойно ушла к Эвочке. Заглянув туда через час чтобы завернуть штолены в фольгу, чуть не лишилась сознания! wacko Один из них уменьшился наполовину!!! cray Вот и доверяй мужикам!!! Штоллен - Страница 3 808664
Пришлось срочно вынимать батарейки из подзарядки и снимать то, что осталось. girl_blush.gif Боялась, что утром уже нечего снимать будет.... heat

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Целый надёжно упакован и под неусыпным надзором ждёт транспортировки в подвал - только там он может созреть , не боясь быть завтра съеденным. crazy Треть второго штолена утром ещё застала и даже попробовала с кофе. tease И пару кусочков заныкала для Наташи.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Девчата, как я вас хорошо теперь понимаю!!! JC_gimmefive.gif Это ж такая вкуснятина, от которой трудно оторваться!!! vkusno Худеющим на диетах не советую пробовать даже! heat lol

Алёнушка, дорогая!!! Спасибо тебе что поделилась рецептом!!! kiss kiss kiss
Буду делать ещё, ещё и ещё!!! Только Рождеством я не отделаюсь.......girl_pardon.gif girl_haha.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 6:07 pm

Мамуся, очень симпатично выглядит vkusno !
Разрез мозаичный good

Я а только сейчас тесто буду ставить...

Сколько ты сахару клала?
Мука вся ушла?
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 30, 2012 6:17 pm

Chelsy пишет:Сколько ты сахару клала?
вместе с ванильным - 100 г. Сладость штолену даст посыпка и сухофрукты. Так что достаточно получилось.
Chelsy пишет:Мука вся ушла?
girl_yes.gif
Chelsy пишет:только сейчас тесто буду ставить...
Удачи! kiss
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 34253
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Ритуля Пт Ноя 30, 2012 6:31 pm

mamusia пишет:Это монстрище!!! shok Заняли весь противень!!!
У тебя даже очень аккуратный монстрик good , у меня тоже весь противень они заняли.
mamusia пишет:И пару кусочков заныкала для Наташи.
А разрезик какой :обморок:
mamusia пишет:Один из них уменьшился наполовину!!! cray Вот и доверяй мужикам!!!
girl_haha.gif
Chelsy пишет:Я а только сейчас тесто буду ставить...
Удачи, Анют.
Ритуля
Ритуля
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4607
Откуда : Московская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Пт Ноя 30, 2012 7:27 pm

Chelsy пишет:Я а только сейчас тесто буду ставить...
Нюсик, удачи и кайфа! Это очень вкусно! И выгони всех из дома, пока печешь, запах стоит умопомрачительный...

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор kos-nielya Пт Ноя 30, 2012 7:41 pm

Так я наверное последняя осталась без вкуснятины!
Сегодня замочу сухофрукты а завтра печь буду girl_yes.gif ,Кто с сухими дрожжами пек?Завтра по магазинам пробегусь может найду свежие!
ХорошИ монстрики!!!
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 7:58 pm

mamusia пишет:Удачи!
Ритуля пишет:Удачи, Анют.
Маринасанна пишет:Нюсик, удачи и кайфа!
girl_in_love girl_in_love
Поставила уже ( на первый подъем) -- какое приятное в работе тесто!!
Маринасанна пишет:И выгони всех из дома, пока печешь, запах стоит умопомрачительный...
Так потому и взяла отгул на сегодня , чтобы никто под ногами не мешался girl_haha.gif ..
Я пока кардамон растирала , а потом ещё коричный запах добавился , то уже праздником запахло JC_cupidgirl.gif ...
Спойлер:
К кардамоном расстроилась -- стОит очень недешево, а половина коробочек высохшие и пустые...Египет , больше брать не буду...
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 3 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения