Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Штоллен

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Пт Ноя 30, 2012 11:27 pm

Chelsy пишет:Расстаиваются и такое загляденье, просто душа радуется...
Нюрок, ты главное не испугайся, когда они у тебя минут 15 в духовке посидят...гы-гы, главное, не суетись, все будет хорошо!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 11:31 pm

Маринасанна пишет:ты главное не испугайся, когда они у тебя минут 15 в духовке посидят

Ну разве можно мне , заполошной , такое под руку говорить shok shok shok ??!!

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Пт Ноя 30, 2012 11:37 pm

Chelsy пишет:Ну разве можно мне , заполошной , такое под руку говорить
Ань, предупрежден - значит, вооружен! Да не боИсь, заполошная ты наша! Мы же все через это прошли. Одно дело, когда девчонки рассказывали о процессе штоллевыпекания, другое - когда на моих глазах из крупненького такого кексика поднялся в духовке Николай Валуев... Но я с собой совладела... Вдохнула одним глотком остатки из-под сухофруктов, "все стало вокруг молодым и зеленым", отвлеклась на растопку масла и помол сахара на пудру... Когда таймер зазвенел - мне все уже так нравилось...

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Elena Пт Ноя 30, 2012 11:40 pm

Маринасанна пишет:когда на моих глазах из крупненького такого кексика поднялся в духовке Николай Валуев...
И, главное, лицом штоллен тоже вылитый Валуев... girl_haha.gif
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Пт Ноя 30, 2012 11:52 pm

От!!

Штоллен - Страница 5 103www

Маринасанна пишет: Вдохнула одним глотком остатки из-под сухофруктов, "все стало вокруг молодым и зеленым", отвлеклась на растопку масла и помол сахара на пудру... Когда таймер зазвенел - мне все уже так нравилось...
Если ты так поэтично про коньяк , то я его уже допила -- все что осталось после 250 грамм в цукаты girl_blush2 girl_blush2 girl_haha.gif ...

Пошла в духовку ставить...
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Metelitsa Пт Ноя 30, 2012 11:54 pm

Да ладна!!! Видели мы этого Валуева! Он вылитый ЦНТИ! Недаром он в ГосДуме от нашей области...

Анютка! Я-то уже вся изждалась твоих красавцев!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Metelitsa Пт Ноя 30, 2012 11:56 pm

Ой-ёёё! Вот мой телефон правит! Я ж йети написала! А что вышло?! lol lol lol
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Пт Ноя 30, 2012 11:57 pm

Chelsy пишет:Пошла в духовку ставить..
Нютик, пока все, что вижу, вызывает чувство глубокого удовлетворения! Легкой выпечки!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 12:05 am

Metelitsa пишет:Я ж йети написала! А что вышло?!

а я ж даже гуглить пошла про ЦНТИ girl_haha.gif girl_haha.gif
Маринасанна пишет: Легкой выпечки!

Таки красапули пока JC_cupidgirl.gif -- сижу, как в первый раз перед стиральной машинкой а у вас такое было? girl_haha.gif , глаз не спускаю -- любуюсь girl_yes.gif
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Сб Дек 01, 2012 12:06 am

Chelsy пишет:сижу, как в первый раз перед стиральной машинкой а у вас такое было?
girl_yes.gif
Ань, а на правом штоллене чо ли еще кашаладку вдавила?

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 12:20 am

Маринасанна пишет: на правом штоллене чо ли еще кашаладку вдавила

Не girl_nea.gif .Крупное что-то попалось -- походу клюква ...

Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 3:45 am

Это что-то :обморок: vkusno ...

Фотки завтра покажу , но половинки одного уже нет...
сначала я не могла распробовать с первого раза girl_haha.gif , а потом дочка с подругой зашли , оказывается на весь подъезд пАхнет, девочнки с порога запросили ..

Кстати, штоллены у меня не расплылись .На предварительном фото видно , что они лежат достаточно близко друг от друга , и при расстойке и выпечке не растекались, а росли вверх.
Аккуратные поленца получились.

Я так поняла, что до утра пусть постоят, ничем накрывать не нужно?

Аленчик, большое спасибо за рецепт !!!
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Elena Сб Дек 01, 2012 4:22 am

Chelsy пишет:Фотки завтра покажу
А я жду, надеюсь... girl_pardon.gif

Chelsy пишет: что до утра пусть постоят, ничем накрывать не нужно?
А ты их горячими смазала маслом и посыпала пудрой?
Я остывший штоллен завернула в пергамент и в холодильник.
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 4:46 am

Elena пишет:А ты их горячими смазала маслом и посыпала пудрой?
Да...
Elena пишет: остывший штоллен завернула в пергамент и в холодильник.

Не в фольгу?Вроде про фольгу девочки писали... scratch_one-s_head.g
Elena пишет:А я жду, надеюсь...

Фотик заряжается, телефон гуляет girl_pardon.gif ..
Завтра с утра pioneer.gif .
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mariano Сб Дек 01, 2012 4:48 am

Chelsy пишет:сначала я не могла распробовать с первого раза , а потом дочка с подругой зашли , оказывается на весь подъезд пАхнет, девочнки с порога запросили ..
Еще бы!!!!Запросишь тут....такая вкусняшка!! vkusno

Chelsy пишет:Я так поняла, что до утра пусть постоят
А оставлять на ночь не боишьсииии girl_haha.gif
У нас,например,по ночам домовой конфеты из шкафа тырит.. girl_haha.gif
mariano
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 5:57 am

mariano пишет:А оставлять на ночь не боишьсииии
scratch_one-s_head.g

Спрячу , пожалуй , уже полностью остыли..

Поэтому фото никакое , просто для отчетности girl_blush2 .
А уж когда выстоится , тогда более презентабельно можно показать girl_pardon.gif ...

Три -- в самый раз!
Не мелкие, но и не огромные.

Штоллен - Страница 5 23jkj

Значит, сначала в бумагу, потом в фольгу?
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор mariano Сб Дек 01, 2012 6:29 am

Chelsy пишет:Значит, сначала в бумагу, потом в фольгу?
girl_yes.gif я завернула в 2 слоя бумаги,потом 2 слоя фольги и вафельное полотенце

Нют,красота и вкуснота girl_in_love vkusno
mariano
mariano
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8585
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Metelitsa Сб Дек 01, 2012 9:52 am

Анютик! Поздравляю! Шикарные поленца! Вкусного вам! vkusno
Сбереги хоть один на полном выстаивании, а? girl_blush.gif

Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Настя Сб Дек 01, 2012 12:49 pm

Ну, красоты тут у всех! Я и решиться не могу на такой подвиг, для которого даже маститым кондитерам целый отгул требуется.
Просто любуюсь good
Спойлер:
Chelsy пишет:
Metelitsa пишет:Я ж йети написала! А что вышло?!

а я ж даже гуглить пошла про ЦНТИ
А я сразу представила наш ЦНТИ, такое внушительное здание, как раз размерчик Валуева girl_haha.gif
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Штоллен - Страница 5 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Сб Дек 01, 2012 3:04 pm

Chelsy пишет:для отчетности
Анютик, а я в тебе и не сомневалась! Отличные штоллены! И количество правильно рассчитала - один сразу слупят - схомячат, второй пустишь в дело в первый же промозглый зимний вечер под глинтвейн (мама дарагая, как романтично!), ну а третий дождется 22 декабря... girl_yes.gif girl_haha.gif

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 4:50 pm

Девочки, спасибо за похвалы , я тоже довольна...
Ошибки вижу, форму штоллену плохо придала, слишком большой "захлест" сделала, да и пряностей , как оказалось, можно больше ..Боялась переборщить.Вот цукатов в самый раз..
Настя пишет:решиться не могу на такой подвиг, для которого даже маститым кондитерам целый отгул требуется.
Просто любуюсь
Нет,Настя, в действительно рецепт простой, нет особых подводных камней , а отгул брала потому что выходные у меня заняты..И тянуть до след. выходных уже не хотелось.


У меня вопрос к знающим людям -- можно штоллены в погребе хранить?Не в подвале, а именно в погребе, где картошка и консервация ?

Че-то в холодильнике места много занимают scratch_one-s_head.g ...
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор ????? Сб Дек 01, 2012 6:24 pm

Chelsy пишет:У меня вопрос к знающим людям -- можно штоллены в погребе хранить?Не в подвале, а именно в погребе, где картошка и консервация ?
Анют, а почему нет? Главное, завернуть его хорошенько и положить в какую-нибудь влагонепроницаемую коробку, пластиковый контейнер с плотной крышкой. У меня в тапперверовской хлебнице лежал в холодильнике под окном, как раз вместе в консервацией и картошкой girl_yes.gif

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Aljona Сб Дек 01, 2012 6:33 pm

девочки, какие тут красоты. girl_in_love
Спасибо что пользуетесь рецептом, kiss
спасибо всем кто на вопросы отвечал, я маленько закрутилась girl_blush2
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Штоллен - Страница 5 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Chelsy Сб Дек 01, 2012 6:42 pm

Маринасанна пишет:Главное, завернуть его хорошенько и положить в какую-нибудь влагонепроницаемую коробку,

Буду думать... scratch_one-s_head.g

Погреб идеально бы подошел , температура нужная и подальше от соблазнов girl_haha.gif -- я сама туда не лажу ..

Спасибо,Мариш!
Aljona пишет:Спасибо что пользуетесь рецептом

kiss kiss kiss
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Metelitsa Сб Дек 01, 2012 7:11 pm

Маруся! Зная хлебосольность Анютки, ей к 22-му еще порцайку заделать можно!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Штоллен - Страница 5 Empty Re: Штоллен

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения