Re: Внимание!!! Срочный вопрос!!!

автор YUлия Вс Май 19, 2013 3:04 pm

http://imageshack.us/content_round.php?page=done&l=img59/2825/dsc00906pa.jpg Первый раз загружаю фото не знаю получилось или нет,если что в моей галерее можно посмотреть.Жду оценок! girl_blush2

автор **Лилёша** Вс Май 19, 2013 4:46 pm

Юля, чтобы смотреть фото оно должно быть заключeно в скобки [img][*img] (во второй скобке вместо звёздочки должeн стоять этот знак, / он означает конец операции. )

Внимание!!! Срочный вопрос!!! - Страница 16 Dsc00906pa

автор Настя Вс Май 19, 2013 4:49 pm

Ух ты, День пионерии!

автор **Лилёша** Вс Май 19, 2013 4:55 pm

А ведь сегодня как раз и есть этот День пионерии,

Внимание!!! Срочный вопрос!!! - Страница 16 F8683dbbee93

с праздником! птица

автор YUлия Вт Май 21, 2013 9:26 am

Лилёша спасибо!буду знать теперь!С днём пионерии!!!! biggrin

автор Chelsy Чт Июн 06, 2013 11:46 pm

Девочки

!!
Кто имеет проверенный годами и поколениями рецепт клубничного варенья и знает все тонкости и нюансы его приготовления и хранения -- поделитесь kiss

!

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 12:15 am

Ань,моя мама всю жизнь делает варенье по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище". Если тебе это надо,то я перепишу сюда рецепт или куда скажешь...

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 12:27 am

Галь, у меня такая книга есть

...

Что-то я про неё забыла совсем ...
Помнится, что там говорилось про медный таз scratch_one-s_head.g

.

Спасибо, Галя, сейчас найду почитаю

..
По маме помню, что было достаточно заморочливо -- и пенку обязательно снимать, и это надолго все затягивалось smile42

...
Страшно начинать

, но нужно

-- клубники полный холодильник wacko

.

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 12:33 am

Chelsy пишет:Помнится, что там говорилось про медный таз

Был медный таз и сейчас есть...

Chelsy пишет:По маме помню, что было достаточно заморочливо -- и пенку обязательно снимать, и это надолго все затягивалось ...

Долго,но зато вкусно и храниться без проблем..
Тебе куда торопиться-то Вари в три приема да и все.Ну три дня потратишь,делов-то... wink

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 12:37 am

Вишня пишет:Был медный таз и сейчас есть...

И у нас был...
Потерялся со временем кудой-то scratch_one-s_head.g

.
Ещё вопрос выплыл -- а в чем варить, собственно?!
В казане?
Ой, столько вопросов выплыло wacko

..А столько лет жила спокойно

и не озабачивалась вареньем

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 12:40 am

Chelsy пишет:Ещё вопрос выплыл -- а в чем варить, собственно?!
В казане?

А че эммалированный тазик уже не в почете? biggrin

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 12:47 am

Вишня пишет:А че эммалированный тазик уже не в почете?

у меня практически не осталось эмалированной посуды scratch_one-s_head.g

...

А уж тазиков тем более.

Есть кастрюля из нержавейки с пятислойным дном -- скорее всего, в ней и придется.
Ой.

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:40 am

Анюта, я с вареньями не спец. но, мама моя варит вкусные, с целыми ягодками, ярким цветом. я даже варила под ее руководством, ток уже ничего не вспомню girl_blush2

до завтра не подождешь? мама уже спит

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 2:42 am

Надюшкин пишет:до завтра не подождешь?

Сегодня перечищу, сахаром засыплю (1:1) , а завтра тебя подожду с более подробными инструкциями

...

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:50 am

Chelsy пишет:Сегодня перечищу, сахаром засыплю

вот-вот, это я и делала на ночь! кажется всё так

утром, довести до закипания.... но, это надо уточнить... то ли можно чтобы кипело 5 мин, то ли нет crazy

ой! я, рано утром уезжаю... часа на 4-5

забыла

как бы мне, не забыть утром тебе написать

автор Настя Пт Июн 07, 2013 2:51 am

Не ложись, Надюша, для надежности! biggrin

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:53 am

Настя пишет:Не ложись, Надюша, для надежности!

пойду-ка, лучше маму разбужу сейчас!

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 2:56 am

Надюшкин пишет:то ли можно чтобы кипело 5 мин, то ли нет

И ещё лимонную кислоту надо scratch_one-s_head.g

...

Надюшкин пишет:ой! я, рано утром уезжаю... часа на 4-5

С разницей во времени я думаю , что как раз встану , пока ты вернешься...

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:56 am

Анютааааа, а давай, просто заморозим клубнику

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 2:57 am

Chelsy пишет:столько вопросов выплыло

У тебя столько клубники нет...Анют,съешь ее да и не мучайся... biggrin

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:58 am

Chelsy пишет:И ещё лимонную кислоту надо

о! точно!!!! надо обязательно! чобы цвет красивый был!

Chelsy пишет:С разницей во времени я думаю , что как раз встану , пока ты вернешься...

и тут, главное мне вспомнить об этом

автор Надюшкин Пт Июн 07, 2013 2:59 am

Вишня пишет:У тебя столько клубники нет...Анют,съешь ее да и не мучайся...

а я, прочитала "полный холодильник" у Анюты scratch_one-s_head.g

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 3:02 am

Надюшкин пишет:а я, прочитала "полный холодильник" у Анюты

Но вопросов больше... biggrin

автор Вишня Пт Июн 07, 2013 3:06 am

Анют,пока Надюшка по делам мотается, ты встань по-раньше да в магазин смотайся,посмотри может у вас сахар с пектином продается.Там и пектина полно и лимонной кислоты тоже...В РФ такой сахар называется типа Желтикс,не помню название точное...
У нас это выглядит вот так
Внимание!!! Срочный вопрос!!! - Страница 16 7612

Внимание!!! Срочный вопрос!!! - Страница 16 7612

Внимание!!! Срочный вопрос!!! - Страница 16 7613

автор Chelsy Пт Июн 07, 2013 3:22 am

Надюшкин пишет:а давай, просто заморозим клубнику

И заморожу , а часть с сахаром перекручу , да в бутылки и в морозилку ( типа, свежее варенье), но хочу и настоящее попробовать

...

Вишня пишет:съешь ее да и не мучайся...

Да ну , я не мучаюсь, наоборот, мне интересно...
Компотов варить не хочу , а вот на варенье пробило ( на старости лет

)

Надюшкин пишет:главное мне вспомнить об этом

Э

!Нитку на руку завяжи!

Надюшкин пишет:а я, прочитала "полный холодильник" у Анюты

Нуууу...это фигурально, конечно

Вишня пишет:Но вопросов больше...

Я вообще "выноситель мозга" по части вопросов girl_blush2

...сорри

Вишня пишет:посмотри может у вас сахар с пектином продается

и есть, и покупаю

, и скорые конфитюры варю -- имбирный, персиковый, чернику прошлогоднюю замороженную таким образом утилизировала , но вот клубничное хочется самый-самый бабушкин вкус , без искусственной желейности