Re: Посоветуйте, что приготовить

автор Гость Ср Окт 24, 2012 10:40 pm

Chelsy пишет:Люда, а когда их можно начинать пробовать ?

когда моя мама передавала мне таинства консервирования надому, то сказала, что всю консервацию мона пробовать через 40 дней и не спрашивайте почему, не знаю. А посему получалось, что сезон поедания открывался в нашей семье после 7 ноября.
Когда пробовать грибы? Это ж как в анекдоте про картошку: С утра посадили, а вечером уже выкопали - сильно кушать хотелось.
А серьезно... Ань, когда захочешь. тлогда и открывай. Добавишь лук, чеснок и растительное масло и будет вам счастье! У меня на одной банке крышка плохо легла. Я это заметила через сутки. Открыли, сделали салат и съели - вкусно!

автор Metelitsa Ср Окт 24, 2012 10:42 pm

Я не про грибы, но у нас тоже все соленья после 7 ноября!

автор Chelsy Ср Окт 24, 2012 10:45 pm

ludakr пишет:Ань, когда захочешь. тлогда и открывай.

Хочется попробовать , для меня ж это дебют!

ludakr пишет: А посему получалось, что сезон поедания открывался в нашей семье после 7 ноября.

И у нас так было!!
Я по детству считала, что в честь праздника ( молодежь и не поймет, о чем речь...)

автор Chelsy Ср Окт 24, 2012 10:46 pm

Metelitsa пишет:но у нас тоже все соленья после 7 ноября!

Вот, Олюшка тоже традиции соблюдает kiss

!

автор Metelitsa Ср Окт 24, 2012 10:51 pm

а до 7-го ноября и праздников-то не было. Зачем соленья открывать? wink

всё сходится!

автор Адель Ср Окт 24, 2012 11:45 pm

Chelsy,
Аня,где-то читала,что открывать банки через месяц.
Мы уже баночку с грибами открыли

автор Chelsy Чт Окт 25, 2012 12:08 am

Адель пишет:ы уже баночку с грибами открыли

По твоей ссылке-- с корицей?
Она меня смущала, пока маринад не попробовала-- а такой вкусный vkusno

!Корица сладость дает, которая гасится уксусом, но послевкусие оооочень приятное!

автор Адель Чт Окт 25, 2012 12:18 am

Chelsy,
Да,Аня с корицей.
Меня тоже она смущала,но грибы вкусные получились.

автор Настя Чт Окт 25, 2012 1:02 am

Metelitsa пишет:до 7-го ноября и праздников-то не было

Ну вы даете! А день рожденья комсомола?

автор Chelsy Пн Окт 29, 2012 5:58 am

Леночка-Елена, а мы сегодня продегустировали соленые помидорчики , рецептом которых ты любезно поделилась!!
Ну что сказать -- за присест половины банки ( 3 л) уже и нет!
Настоящий бочковой вкус vkusno

!
Не знаю, достоят ли они до февраля scratch_one-s_head.g