Re: Bon Appetit - 1!

автор Елена Юрьевна Сб Янв 29, 2011 5:20 pm

Nata-lia,
Наташ, быстрая у тебя дочка, молодец! Вы уже с завтраком!
Пожалуй и я с круассанами сегодня буду.

Aljona,
Спасибо!

автор Lakiska Сб Янв 29, 2011 5:21 pm

Девочки Всем Доброго Денёчка!!!!!

Ух ты Натуська, какая быстрая к обеду уже конвертиков накрутила good

Да, какие сочные vkusno

ровненькие good

Молодчина!!!

Я конвертики завтра буду крутить,на сегодня мои курочку целиком заказали...... так что, я за вами наблюдать сегодня буду bye

автор Aljona Сб Янв 29, 2011 5:25 pm

Отчитываюсь, тесто завела, безопарным способом, очень нежное получилось,водички ушло меньше как Лена и писала.
Пока будет подходить сматаюсь в магазин, заразили вы меня конвертиками,
за мясом поеду, но буду брать свинину, сначала хотела взять индейку, да муж мой на барикады полез.

автор Nata-lia Сб Янв 29, 2011 5:26 pm

Елена Юрьевна пишет:Наташ, быстрая у тебя дочка, молодец

Ага,Ленусь biggrin

Магазин в двух шагах от дома biggrin

Инночка,спасибо птица

автор Aljona Сб Янв 29, 2011 5:31 pm

Nata-lia,
Наташа какие конвертики, прелесть, а мы уже к ужину, мои детки сегодня все разбегутся,
у всех свои дела, а мы с мужем, салатиком перебьёмся, а вечером уже и испробуем

автор Адель Сб Янв 29, 2011 6:15 pm

Наташа.конвертики отличные!!! good

Я тоже тесто поставила по рецепту Елены Юрьевны
Тесто выбраживается.печь буду только вечером.

автор mama_Olik Сб Янв 29, 2011 8:55 pm

Nata-lia пишет:Девочки,вот мои конвертики

Наташа,конвертики чудесные,румяные,аппетитные!! vkusno

Я тоже по Лениному рецепту тесто (безопарное) делала, вроде все получилось.Сейчас буду на круассаны его разделывать.Хочу начинку туда засунуть-варенье из черной смородины.Как думаете.нужно его крахмалом присыпать,чтобы не вытекло?:))
А на конвертики я скорее всего пас, мясо хорошего сегодня не купила.взяла печени куриной.буду с ней что-нибудь мудрить:)))

автор Адель Сб Янв 29, 2011 8:59 pm

Оль.я бы к чёрной смородине добавила бы крахмал.чтобы не вытекало.

автор Nata-lia Сб Янв 29, 2011 9:18 pm

Девочки,наконец-то я нашла лучшее тесто для круассанов.Получаются именно круассаны,а не булочки.Сливочно-сливочные,слоисто-слоистые...Это нечто!!!
И в меру сладкие,как я и люблю.
В общем,спасибо за волшебный пендаль птица

Я очень довольна результатом dance3

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Спойлер:

автор Aljona Сб Янв 29, 2011 9:36 pm

Nata-lia,
Наташа!!!! Какие круасаны!!!! птица

У меня тесто в холодильнике, мясо купила, через часок другой начну.
съездила в магазин блин, накупила всяких сладостей, теперь сижу думаю,
ну и зачем мне это надо было спрашивается, зато муженёк мой сладкоежка довооооольный.

автор Виктория Сб Янв 29, 2011 9:37 pm

Однако я конверты завтра сделаю
посмотрела рецепт, мне понра.... good

Nata-lia, конверты красивые, а круасаны у тебя знатные good

молодец ))))

автор Адель Сб Янв 29, 2011 10:02 pm

Наташа.круассаны замечательные!!! good

Ты по какому рецепту их делала?

автор mama_Olik Сб Янв 29, 2011 10:44 pm

Адель пишет:Оль.я бы к чёрной смородине добавила бы крахмал.чтобы не вытекало.

Наталочка,спасибо!:)))

Nata-lia-Наташенька, вот это круассаны!!!Сказочные!!! Браво тебе!Ты сегодня славно потрудилась,молодец! girl_in_love

автор Nata-lia Сб Янв 29, 2011 11:52 pm

Адель пишет:Ты по какому рецепту их делала?

Наташ,по [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Девочки,спасибо вам за похвалу girl_blush2

автор Адель Вс Янв 30, 2011 12:32 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Угощайтесь мои рогаликами.
Елена Юрьевна
Ленусь,спасибо за вкусный рецепт!!! птица

автор марианнаИванова Вс Янв 30, 2011 12:38 am

Nata-lia, Наташа, классные кармашки и круассанчики тоже. Ты как кармашки крутила, я что-то пропустила.Адель, Натуль, я попробовала, вкусно. Я по Лениному рецепту булки делала, отличные, так что вкус представляю. Хорошие рогалики, слоистые.

автор Адель Вс Янв 30, 2011 12:41 am

Марин,спасибки!
Мясо не готовила.

автор Nata-lia Вс Янв 30, 2011 12:49 am

Марин,вот тут писала

Nata-lia пишет:Конвертики скрутила,в принципе ничего сложного..Даже если где-то кусок мяса порван,не страшно.нужно его хорошо со всех сторон зубочистками скрепить и при обжаривании оно еще закрепится и ничего не выползет.
Кстати,зубочистки я в процессе обжаривания доставала,когда когда конвертики переворачивала.
Уже сейчас подумала,что можно было их в лезьон обмакнуть и запанировать в чем-нибудь .

автор марианнаИванова Вс Янв 30, 2011 1:08 am

Nata-lia, Спасибо, балда я ничего не вижу.

автор mama_Olik Вс Янв 30, 2011 1:45 am

Наташенька-Адель, суперские круассаны!Такие воздушные! girl_in_love

А вот и мои по рецепту Елены Юрьевны (Леночка.спасибо! птица

):
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Адель Вс Янв 30, 2011 2:12 am

Оля.спасибо!
У тебя тоже аппетитные,загорелые good

автор Aljona Вс Янв 30, 2011 2:23 am

Привет девчёнки!
mama_Olik, Оленька какие румянные круассаны! Супер!
Принесла свои тарелочки.
Вот круассаны, тесто от Елены Юрьевны, Леночка большущее спасибо.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

И мясные конверты, мясо свинное и я немного посамовольничала и
добавила в рис зелёного горошка и тёртого сыра Гауда.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Угощайтесь девоньки, нам очень понравилось.

автор Ларка Вс Янв 30, 2011 2:44 am

Девочки, молодцы!
Наташи, Оля, Алёна good

Очень всё красиво
Я как Наташа, круассанами очень довольна
Фотку позднее выставлю. Делала с шоколадом
Получились настоящие!

автор Ларка Вс Янв 30, 2011 4:08 am

Вот и мои круассаны

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Вс Янв 30, 2011 7:52 am

девочки,какие фото у всех аппетитные!