Re: Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)

автор Вредина Вс Янв 22, 2012 3:51 pm

В этот раз тесто было настолько нежное,рвалось....и вышло не оч красиво,но все равно вкусно!
И в крем я добавила лимонный сок)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Вс Янв 22, 2012 10:14 pm

Вредина, КРИСТИНКА,спасибо большое! girl_in_love

автор Надюшкин Вт Фев 14, 2012 10:59 pm

Ириша, спасибо большое за булочки!

тесто нежное, крем просто вкусняшка! vkusno

у меня, увы он вытек, но все равно было очень вкусно.
миндаль на добавляла. тесто месила в ХП.

Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne) - Страница 4 F30f1c408379

Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne) - Страница 4 F30f1c408379

автор LASTO4KA Ср Фев 15, 2012 12:30 am

Надюшкин, спасибо тебе,фото супер!

автор Надюшкин Ср Фев 15, 2012 1:20 pm

LASTO4KA пишет:Надюшкин, спасибо тебе,фото супер!

автор Сливка-Ленивка Пн Фев 27, 2012 12:40 pm

Ирочка! Спасибо за рецепт. К сожалению, фотографий нет. Но поверьте на слово - булочки получились! Очень боялась теста, но оно было липким только на первом этапе замешивания. Потом,когда уже формировала лепешечки, то смазала подсолнечным маслом руки и чуть припыливала мукой стол. Тесто было нежнейшим и очень послушным!!! Наверное, точно от муки зависит. Крем вообще отпадный получился ( осталось ложки две, сын чуть не проглотил с ложкой). Из некоторых булочек крем чуть вытек, но это не беда. Смазывала оставшимся белком, зарумянились прекрасно. Обязательно буду делать еще! И фотка точно будет!!! Подтверждаю - не сложно даже для "чайников". good

автор LASTO4KA Пн Фев 27, 2012 1:57 pm

Сливка-Ленивка, очень рада что тебе понравилось priguni-46

автор Сливка-Ленивка Сб Мар 10, 2012 10:08 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Что-то мои булочки на второй раз не получились. Вроде бы делала все так же, но уже по-смелее. А в итоге - плохо подошли, крем вытек... Но на вкус очень даже ничего. good

Буду делать еще!!! Иринка! Спасибо за рецепт! kiss

автор LASTO4KA Вс Мар 11, 2012 6:20 am

Сливка-Ленивка, и тебе спасибо большое!

автор Елюша+ Вт Мар 13, 2012 11:33 pm

Ириша спасибо большущее за рецепт, очень вкуснючие булочки, к сожалению фото сделать не успела, но в следующий раз обязательно, я тиде честно обещаю ;), так как еще буду печь и не раз. Только у меня крем почему-то был жидковат, может поварить надо было подольше, как ты думаешь??

автор Сливка-Ленивка Ср Мар 14, 2012 1:37 pm

Елюша+ пишет:Только у меня крем почему-то был жидковат, может поварить надо было подольше, как ты думаешь??

Юля, может от крахмала зависит?

автор Елюша+ Чт Мар 15, 2012 7:26 pm

может и от крахмала

автор LASTO4KA Сб Мар 17, 2012 6:43 am

Елюша+, если крем жидковат то крахмала мало.у меня тоже раз на раз не приходится,но всё равно вкусно,спасибо!