Re: Тирамису

автор LASTO4KA Вт Ноя 29, 2011 12:35 pm

Вредина, у нас тоже дорого,но есть альтернатива biggrin

автор Любава Вт Ноя 29, 2011 1:26 pm

Вредина пишет:,у нас просто не продают этот маскарпоне,что бы купить его надо ехать в гипермаркет в Краснодар.
Да...и чесно говоря,дорого он стоит

Кристина, я с маскарпоне сделала только первый раз, чтобы иметь представление о настоящем вкусе. Теперь покупаю Альметте сливочный - творожный сыр, вполне достойная замена, еще есть Ронделе от Президент, но у него более резкий вкус, он больше для закусок годится, а вот еще Буко - это я не пробовала.
И по цене Альметте в 2 раза дешевле, так что дерзай!

автор просто Иринка Вт Ноя 29, 2011 1:32 pm

Кристин, можно сделать маскарпоне самой [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] или [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Metelitsa Вт Ноя 29, 2011 1:33 pm

Вредина пишет:Не,у нас просто не продают этот маскарпоне,что бы купить его надо ехать в гипермаркет в Краснодар.
Да...и чесно говоря,дорого он стоит

Вредина, Кристина, я тоже до появления маскарпоне в наших магазинах делала с творожным сыром... нормально!
А про дороговизну... у нас в Метро была акция - почти в три раза дешевле взяла... да и я не каждую неделю делаю!

автор Metelitsa Вт Ноя 29, 2011 1:36 pm

Вот и сходится всё на том, что выход всегда есть!!! wink

автор Вредина Вт Ноя 29, 2011 4:10 pm

В принципе,можно попробывать с вариантами сыр подешевле...
Да я и скала по разным сайтам,и нашла даже как делать маскарпоне самим...
Хорошо,уговорили. girl_in_love

Теперь знаю что буду делать на свое ДР good

автор Любава Чт Янв 05, 2012 3:11 pm

Любава пишет:а в супере, где закупаюсь савоярди нету)

Ох и тупая же я!

Печеньица савоярди (бисквитные дамские пальчики - у Оли на иностранном)- я нашла в "Ленте" в Петербурге в отделе, где кетчупы в таком углу верхнем, что и не догадаешься, а сын в этот раз ткнул - "Итальянская кухня"

автор Metelitsa Чт Янв 05, 2012 8:09 pm

Люба! Урррраааа!!! Нашлись печеньки!!! yahoo

Значит, могу надеяться на отчет?

автор Любава Чт Янв 05, 2012 8:14 pm

Metelitsa пишет:Значит, могу надеяться на отчет?

Олечка, не знаю - когда. Закормила я своих, а в последний раз сделала без яиц, и сказали: пока остановись, не хочется уже. Но без яиц, скажу вам. несколько грубее и вкус проигрывает,хотя, если не знать сравнения, то очень даже вкусно.

автор Metelitsa Чт Янв 05, 2012 8:24 pm

Люба! А раньше ты с какими печеньями делала?

А что до готовки, не вопрос! Лишь бы вам было хорошо!!!

Я делаю только на желтках

автор Любава Чт Янв 05, 2012 8:28 pm

Я делала с темными бисквитными коржами с вкуснючей какой-то пропиткой

автор Metelitsa Чт Янв 05, 2012 8:37 pm

Ясно... Это не совсем то было...

автор LASTO4KA Вт Янв 24, 2012 10:56 am

воть и тебе принесла отчётик вкусный vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Metelitsa Вт Янв 24, 2012 2:06 pm

Ира! Спасибо огромное!!! girl_in_love

Ты там сколь десертов-то наготовила??? Всех угостила?

автор LASTO4KA Вт Янв 24, 2012 8:54 pm

Metelitsa, biggrin

с твоим 5 шт.

автор Lakiska Чт Мар 08, 2012 9:36 pm

Олюшка,Спасибо Большущее t117016

от меня и от мамули . Вкуснотищща girl_in_love

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
делала мамочке на 8 марта

Спойлер:

Олюшка, и тебя с праздником [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Metelitsa Чт Мар 08, 2012 11:50 pm

Инна! :обморок: :обморок: :обморок:

Какой отчёт!!! браво

Спасибо! И рада, что порадовались вы с мамой! И я подозреваю, ваши близкие тоже!

С праздником и тебя, Инночка! птица

Спойлер:

автор Lakiska Пт Мар 09, 2012 4:17 am

Metelitsa пишет:Спойлер:

Ага, только полюбовалась girl_in_love

и понюхала

Metelitsa пишет:порадовались вы с мамой! И я подозреваю, ваши близкие тоже!

Мамуля,такая довольная была vkusno

Спойлер:

автор Metelitsa Пт Мар 09, 2012 12:06 pm

Инночка! girl_in_love

Ну тогда тем более! Всей палатой же ели! Столько женщин ты порадовала! Я очень рада, что как-то поучаствовала в этом kiss

Маме - здоровья!!!

автор Надюшкин Сб Апр 21, 2012 5:28 pm

Олюшка!!!
большое спасибо, тебе, за этот вкусный десерт! girl_in_love

восхитительно!!! vkusno

отдельное спасибо, Мамусечке, за савоярди kiss

у меня не так красиво, как у Иннули girl_blush2

но тоже очень вкусно biggrin

кусочеГ

автор Metelitsa Сб Апр 21, 2012 10:02 pm

Надюшкин пишет:Олюшка!!!
большое спасибо, тебе, за этот вкусный десерт!
восхитительно!!!

Аааааааааааааааааааааааааа!!!! Уррррррррррраааааааааааааааа!
priguni-46

Сделала! Съели! Довольны!

Надюшкин пишет:у меня не так красиво, как у Иннули но тоже очень вкусно

А мне видится умопомрачительным! :обморок: :обморок: :обморок:
Фото - умереть от зависти!

А ты печеньки что ль не обмакивала в кофе? Совсем белые целые на срезе... или я свои просто топлю?!
Девочки, как у вас? scratch_one-s_head.g

автор mamusia Вс Апр 22, 2012 12:06 am

Надюшкин пишет:восхитительно!!!

Ура!!!!!!

Metelitsa пишет: как у вас?

Топим!

Но не сильно....

автор Metelitsa Вс Апр 22, 2012 12:07 am

mamusia пишет:Топим! Но не сильно....

Я - Герасим? болтун

автор mamusia Вс Апр 22, 2012 12:12 am

Metelitsa пишет:Я - Герасим?

Олюшка, я имела ввиду, что топим полностью, но быстро вынимаем. Иначе сильно размокает. Первый раз именно так и получилось и нам показалось слишком мокро....

В следующие разы просто чуть утопим

и сразу вынимаем.

автор Metelitsa Вс Апр 22, 2012 12:18 am

mamusia пишет:чуть утопим и сразу вынимаем

Дык и вроде так делаю... видать я ещё и слоу-бас! biggrin