Яблочное печенье
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Яблочное печенье
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 яйца куриных
80мл растительного масла рафинированного
80г сахара
230-250 г муки пш.
1 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. ванилина (влила 1 колпачок с бутылки ванильной эссенции)
соль
350 г яблок,
горсть изюма
Духовку включить на 180*С
В глубокую миску вбить яйца, добавить соль, сахар, взбить миксером в течение 3 минут.
Добавить ванилин, растительное масло и перемешать до соединения смеси.
Разрыхлитель смешать с пш.мукой и в два захода просеить в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Оно эластичное, слегка липкое.
Подготовить изюм: залить горячей водой, дать постоять, а потом слить воду и обсушить.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Яблоки и изюм добавить к тесту и вмешать их ложкой.
Противень выстлать пергаментной бумагой. Ложкой выкладывать тесто. 1 ст.ложка на одно печенье.
Выпекать при 180* до румяности.
Печенье получается нежным, мягким.
Рецепт с сайта "Сытый папа"
2 яйца куриных
80мл растительного масла рафинированного
80г сахара
230-250 г муки пш.
1 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. ванилина (влила 1 колпачок с бутылки ванильной эссенции)
соль
350 г яблок,
горсть изюма
Духовку включить на 180*С
В глубокую миску вбить яйца, добавить соль, сахар, взбить миксером в течение 3 минут.
Добавить ванилин, растительное масло и перемешать до соединения смеси.
Разрыхлитель смешать с пш.мукой и в два захода просеить в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Оно эластичное, слегка липкое.
Подготовить изюм: залить горячей водой, дать постоять, а потом слить воду и обсушить.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Яблоки и изюм добавить к тесту и вмешать их ложкой.
Противень выстлать пергаментной бумагой. Ложкой выкладывать тесто. 1 ст.ложка на одно печенье.
Выпекать при 180* до румяности.
Печенье получается нежным, мягким.
Рецепт с сайта "Сытый папа"
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Похожие темы
» Печенье яблочное
» Румяные щёчки (яблочное пирожное)
» Печенье "Козинаки"
» Быстрое печенье
» Печенье "Орешки"
» Румяные щёчки (яблочное пирожное)
» Печенье "Козинаки"
» Быстрое печенье
» Печенье "Орешки"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|