Творожная запеканка с гречкой (безглютеновая выпечка)
Участников: 2
Страница 1 из 1
Творожная запеканка с гречкой (безглютеновая выпечка)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
"Старинный русский рецепт, очень удобно использовать остатки гречки. Получается нежная творожная запеканка с гречневым вкусом. Можете попробовать смолоть гречку в комбайне, если не хотите, чтобы она была в запеканке целиком. Это блюдо еще называют крупник ...
2 стакана готовой гречки
350 г не сухого творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соли (если гречка не соленая)
сливочное масло для смазки формы
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:30мин › Общее время: 50мин
Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму для выпечки.
Смешайте гречку, сахар и творог. Отставьте на время.
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте до белесой пены, добавьте в гречку с творогом.
Белки взбейте с щепоткой соли до крутой, но не блестящей пены. Пена должна оставлять мягкие, не крутые пики. Осторожно вмешайте белки в гречку с творогом.
Распределите массу на дне подготовленной формы. Разровняйте верх.
Выпекайте 30 минут при 200 С, пока верх не подрумянится. Дайте остыть, прежде чем разрезать на квадратики.
Совет: cоль добавляйте по вкусу, в зависимости от солености гречки и творога.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Старинный русский рецепт, очень удобно использовать остатки гречки. Получается нежная творожная запеканка с гречневым вкусом. Можете попробовать смолоть гречку в комбайне, если не хотите, чтобы она была в запеканке целиком. Это блюдо еще называют крупник ...
2 стакана готовой гречки
350 г не сухого творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соли (если гречка не соленая)
сливочное масло для смазки формы
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:30мин › Общее время: 50мин
Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму для выпечки.
Смешайте гречку, сахар и творог. Отставьте на время.
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте до белесой пены, добавьте в гречку с творогом.
Белки взбейте с щепоткой соли до крутой, но не блестящей пены. Пена должна оставлять мягкие, не крутые пики. Осторожно вмешайте белки в гречку с творогом.
Распределите массу на дне подготовленной формы. Разровняйте верх.
Выпекайте 30 минут при 200 С, пока верх не подрумянится. Дайте остыть, прежде чем разрезать на квадратики.
Совет: cоль добавляйте по вкусу, в зависимости от солености гречки и творога.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Творожная запеканка с гречкой (безглютеновая выпечка)
ух какой пирог. Обязательно приготовлю. А творог пастообразный можно взять? или какой?
Gостья- счастливый житель
- Сообщения : 251
Откуда : Germany
Re: Творожная запеканка с гречкой (безглютеновая выпечка)
Света, сама-то я его не пекла, рецепт находится на складе не реализованных рецептов, но сказано "не сухого творога", наверное можно...
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56612
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Творожная запеканка с гречкой (безглютеновая выпечка)
ну это я потом заметила.Лилёша пишет:рецепт находится на складе не реализованных рецептов, но сказано "не сухого творога"
Надо попробовать
Gостья- счастливый житель
- Сообщения : 251
Откуда : Germany
Похожие темы
» Шоколадный пирог (без муки) безглютеновая выпечка
» Tортик, основа рисовый бисквит (безглютеновая выпечка)
» Венгерский ореховый торт без муки (безглютеновая выпечка)
» Творожная запеканка
» Творожная запеканка
» Tортик, основа рисовый бисквит (безглютеновая выпечка)
» Венгерский ореховый торт без муки (безглютеновая выпечка)
» Творожная запеканка
» Творожная запеканка
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|