Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Чесночный крем-суп

Перейти вниз

Чесночный крем-суп Empty Чесночный крем-суп

Сообщение автор Shkoda Ср Окт 03, 2012 7:51 pm

Быстрый, легкий супчик.

ЧЕСНОЧНЫЙ КРЕМ-СУП
(на 4-5 порций)

0,5 л молока
500-700 мл воды
0,5 стакана жирных сливок
8-10 средних картофелин
соль, специи по вкусу
2-3 зубчка чеснока
2 ст.л. слив. масла
50 г твердого сыра
зелень

Картофель порезать кубиками, отварить в воде, растолочь, не сливая воду, добавить молоко, довести до кипения, (если суп густоват, развести водой или молоком) ввести сливки, тертый сыр, соль, специи, помешивая, еще довести до кипения, выключить. Чеснок раздавить ножом, измельчить и добавить к супу.
Ввести сливочное масло.
Настоять 10 минут.
Подать, посыпав зеленью. Мы конечно же шлепнули еще и сметаны...
Приятного аппетита!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Чесночный крем-суп 110
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения