Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Пангасиус с лимоном и лавровым листом

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из рыбы

Перейти вниз

Пангасиус с лимоном и лавровым листом Empty Пангасиус с лимоном и лавровым листом

Сообщение автор Настя Вс Янв 30, 2011 12:15 am

Пангасиус с лимоном и лавровым листом 4a59b5ad6c46

пангасиус (у меня после разморозки было граммов 700-800)
1 лимон
6 лавровых листов
1/4 ст. оливкового (либо просто растительного) масла
соль, немного перца

Лимон разрезать на тонкие дольки, добавить лавровый лист, залить растительным маслом. Дать настояться 30 минут.
Я делаю это прямо в форме, в которой буду запекать.
Филе режу на крупные куски, обмакиваю в масло сначала одной стороной, потом переворачиваю (в рецепте, переписанном давно и не помню откуда, рекомендовалось наносить масло на филе кисточкой).
Духовку разогреть (в рецепте до 250 гр., я делала поменьше).
Запекать минут 20-30.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Пангасиус с лимоном и лавровым листом 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из рыбы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения