Рыба, запечённая в духовке

автор Виктория Сб 16 Окт 2010 - 16:46

Трём на крупной тёрке кабачок и сыр. Смешиваем, оставив часть сыра для рыбы.
Укладываем в противень получившуюся массу, укладываем рыбу, сверху сыр, ставим в духовку. Я делаю при 200 гр, минут 20-30.....Получится всё в собственном соку, и кабачок и рыба дают сок, а сыр связывает всё.
Рыбу, любую красную можно использовать.
Готовить просто, быстро, блюдо сразу с гарниром получается.

автор Metelitsa Сб 16 Окт 2010 - 18:27

Вика, у меня завтра как раз рыба по плану! Всё может быть... птица

автор Настя Сб 16 Окт 2010 - 19:48

Вика, ты большой спец по диетическим блюдам! И при этом всё так аппетитно.
Ты рыбу хотя бы солишь?

автор mamusia Сб 16 Окт 2010 - 20:38

Настя пишет:
Вика, ты большой спец по диетическим блюдам! И при этом всё так аппетитно.
Ты рыбу хотя бы солишь?

Вот!!! Это именно то, что и я хотела узнать! И ещё - никаких приправ?

автор Виктория Вс 17 Окт 2010 - 1:10

Девы, я почти ничего не солю, вместо соли иногда пользуюсь соевым соусом, приправами иногда пользуюсь, или пользуюсь порошком сушеной морской капусты, который обогащает блюдо йодом и придаст ему соленоватый вкус.
Приправы мне свекровь делает, они бывают солёненькие. Сыр всегда солёный, хоть и диетический пользую, 10% жирности, и если блюдо с сыром, то соль или символически, или совсем без неё. Диетические блюда должны быть слабосолёными. Вы-то можете солить, перчить сколько душе угодно, главное не переусердствовать biggrin

Муж когда ест моё блюдо, то присаливает, а я если пробую у него, то содрагаюсь, мне кажется пересолёным biggrin

Это же дело привычки.

Настя пишет:ты большой спец по диетическим блюдам! И при этом всё так аппетитно.

а питаясь диетически нельзя есть неприглядную пищу biggrin

мы же глазами тоже любим поесть biggrin

поэтому стараюсь, чтоб блюдо было красивым, аппетитным и хотелось его съесть

автор Metelitsa Вс 17 Окт 2010 - 17:31

Вика, запекла горбушу! Но прости, просто с морковью и луком, под сметаной,..у нас был ещё киш с кабачками и сыром недоеден... выходит ты меня просто на идею с запеканием сподвигла! Спасибо! Но в следующий раз...

автор Настя Вс 17 Окт 2010 - 17:34

Metelitsa пишет:у нас был ещё киш с кабачками и сыром

Оль, напиши где-нибудь про киш.

автор Metelitsa Пн 18 Окт 2010 - 8:13

Настя, я просто фотку не скинула ещё, этот рецепт с Ку. С фотой разберусь, так можно и здесь тему сделать! Он очень нам понравился!!! Я сама не ожидала! vkusno

автор Виктория Пн 18 Окт 2010 - 12:43

Metelitsa пишет: выходит ты меня просто на идею с запеканием сподвигла! Спасибо!

дЫк фантазию всегда подключать надо на кухне biggrin

будет новое блюдо, главное сподвигнуться, и будет нам счастье

автор Metelitsa Пн 18 Окт 2010 - 17:59

Vikta пишет:и будет нам счастье

Да, Викуль, было мне счастье на обеде!!! vkusno

Пасиб!

Рыба, запечённая в духовке

Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке

Re: Рыба, запечённая в духовке