Картофельные деруны

автор LASTO4KA Вс Дек 05, 2010 9:14 am

Картофель – 8 шт.
Мука – 5 ст.л.
Кефир – 100г.
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук, петрушка, укроп
Сметана – 200г.
Вода (или куриный бульон) – 250г.
Соль, перец

Для дерунов картофель очистить и натереть на мелкой терке, посолить, добавить яйцо, кефир, муку, тщательно перемешать и поджарить на растительном масле. В горшочек выкладываем слоями деруны и мелко рубленную зелень. Залить смесью сметаны и бульона, которые посолить и поперчить, до половины горшочка и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху за 10 минут до готовности можно намазать густой сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша
2 Люба-Любава
3 Настя
4 Рита-Ритусик
5 Таня-LISA+

автор **Лилёша** Вт Ноя 08, 2011 9:43 pm

Ну очень вкусно! vkusno

автор Любава Вт Ноя 08, 2011 10:12 pm

Ира, и я люблю драники!

автор **Лилёша** Вт Ноя 08, 2011 11:02 pm

Люба, я ведь с Украины, в дерунах (драниках) толк знаю, поверь на слово, это совсем другие деруны!

автор Настя Ср Ноя 09, 2011 12:02 am

Ира, и я с драниками.
Готовлю их лет 25. Ни разу кефир не добавляла, в сметане с бульоном не тушила.
Оказывается, тоже вкусно! vkusno

автор LASTO4KA Ср Ноя 09, 2011 12:18 am

Любава пишет:Кефир не добавляю.

а я или кефир или сметану,мне так нежнее спасибо за отчёт.

Настя, рада что тебе понравилось.

Лилёша, фото очень красивое,себе захотелось даже.

автор Ритуля Ср Ноя 09, 2011 12:28 am

Такой вкуснятиной дразнитесь vkusno

на ночь глядя mega_shok

. Хоть в пору беги на кухню и начинай печь деруны.

автор Настя Ср Ноя 09, 2011 12:33 am

Не беги, Рита. Беги с утра. Удержаться невозможно vkusno

автор Ритуля Ср Ноя 09, 2011 12:36 am

Настя пишет:Беги с утра.

С утра тоже не получится-сметаны нет. Если только к обеду ближе. А так хочется прям сейчас их скушать cray

автор LASTO4KA Ср Ноя 09, 2011 12:55 am

Ритусик, а мы хоть в обед,хоть с утра,всегда рады biggrin

автор Ритуля Ср Ноя 09, 2011 11:07 pm

Ириш, я с отчетом. Очень вкусные деруны.

автор LASTO4KA Ср Ноя 09, 2011 11:15 pm

Ритусик, спасибо,очень риятно что они вам тоже приглянулись. t117016

автор LISA+ Пт Ноя 11, 2011 4:53 am

LASTO4KA, Ира спасибо тебе за рецепт дерунов. В сметане тушила в первый раз, дети обычно с яблочным пюре едят. Получилось вкусно!

автор LASTO4KA Пт Ноя 11, 2011 5:10 am

LISA+ пишет:дети обычно с яблочным пюре

а как это?

спасибо за отчётик вкусный.

автор LISA+ Пт Ноя 11, 2011 5:24 am

LASTO4KA пишет:LISA+ пишет:
дети обычно с яблочным пюре
а как это?

в Германии картофельные оладьи подают с ябл. пюре

автор LASTO4KA Пт Ноя 11, 2011 7:00 am

LISA+, ну и как они на вкус?

автор Olishna Пт Ноя 11, 2011 10:13 am

Ира, у нас тоже так едят с яблочным пюре. Но мы, как настоящие бульбяши этого не признаём. Скажи американцу настоящему про потайто латкес он побежит искать тот самый яблочный соус (пюре)

автор LASTO4KA Пт Ноя 11, 2011 11:01 am

Olishna, вот это удивила biggrin

автор Aljona Пт Ноя 11, 2011 12:06 pm

Я тоже ем их с яблочным пюре, очень даже вкусно

автор LISA+ Пт Ноя 11, 2011 2:35 pm

LASTO4KA пишет: ну и как они на вкус?

Очень вкусно! А еще яблочное пюре подают с говядиной(Sauerbraten) вот этого я не признаю

Картофельные деруны

Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны

Re: Картофельные деруны