Рыба, запеченная с картошкой

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из рыбы

Страница 1 из 1

Рыба, запеченная с картошкой

автор Лилёша Пн Июл 18, 2022 10:55 pm

Рыба, запеченная с картошкой, достаточно проста в приготовлении. Да и ингредиенты, в общем-то, незатейливые. Использовать можно филе любой белой рыбы, например, тилапии, трески, пишки и другой (у меня принцесса Нила или нилус, как ее называют израильтяне). Из указанного количества продуктов получается довольно большое блюдо, так что угостить им можно целую компанию.

500 гр. филе нилуса
1 кг. картошки
2-3 помидора ( помидоров в доме не оказалось, обошлись без них, я рпешила помидоры заменить луковицей

)
150 гр. сыра
майонез
кусочек масла для смазки формы
соль
перец

Рыбное филе разрезать на кусочки, положить в миску, посолить , поперчить и перемешать.
Картошку можно порезать либо соломкой, либо тонкими кружочками ( я не заморачивалась, выбрала клубни поменьше, почистила и запекала целиком).
Донышко формы смазать майонезом, выложить рыбу и картошку, сверху посыпать луком нарезанным кольцами.
Посыпать тертым сыром.
Запечь при t 180* С. до готовности. Готовность проверить по картошке. Если она легко протыкается, то можно уже кушать.

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Всем спасибо!!!

Лилёша: Гуру кулинарии, хранитель отчетов; Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения