РецептыСытные блины (оладьи) для завтрака или ужина
Страница 1 из 1
Сытные блины (оладьи) для завтрака или ужина
автор ПтичкаBY Пт Май 28, 2021 4:16 pm
200г п\к колбасы типа Салями натереть на крупной терке (впрочем, колбасу можно взять любую),
0.5 средней луковицы нарезать мелкими кубиками, пучок укропа нарезать мелко.
2 куриных яйца взбить с солью+2 стак. кефира, размешать, +немного соли, специи для овощей, перемешать.
Добавить 4 ст.л. муки, смешанной с 1ч.л.разрыхлителя., перемешать до однородной массы, если жидкое тесто, добавить немного муки, влить 2 ст.л. раст.масла, перемешать.
Добавить натертую колбасу, лук. укроп, перемешать и добавить 150г натертого на крупной терке сыра.
Все перемешать до однородной массы.
Выпекать в виде блинов под крышкой с двух сторон.
Можно испечь в виде оладий.
Подавать со сметаной
Делала уже дважды. тесто хорошо хранится в холодильнике в течение суток-двое под крышкой. В первый раз пекла в виде блинов, но они такие, что на завтрак мне хватает и половины его. Поэтому начала печь в виде оладушек)
По вкусу напоминает пиццу на кефирном тесте.
Рецепт из интернета, автору- спасибо.
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Лилёша и mamusia поставили лайк
Похожие темы» Блины (оладьи) с пахтой (Cracker Barrel Buttermilk Pancakes)
» Блины заварные
» Блины кедайняйские
» Блины на молоке
» Блины на дрожжах
» Блины заварные
» Блины кедайняйские
» Блины на молоке
» Блины на дрожжах
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|