Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куриное филе в хрустящей панировке

Перейти вниз

Куриное филе в хрустящей панировке Empty Куриное филе в хрустящей панировке

Сообщение автор Лилёша Ср Мар 03, 2021 7:05 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Филе, приготовленное по такому рецепту получается очень нежное, с вкусной сырной хрустящей корочкой. Огромный плюс этого блюда, что оно печется в духовке и готовится довольно быстро и просто. Такое филе понравится и взрослым, и детям.

куриное филе (типа стейки)
соль
перец
растительное масло
чеснок (пару зубков)
1-2 ст.л. горчицы
для панировки:
2-3 яйца
мука
овсянные хлопья (быстрого приготовления)
чуток соды
4 ст.л. растительного масла
можно добавить 100 гр. тёртого на мелкой тёрке сыра (но я этот пункт пропустила girl_pardon.gif )

Филе промыть, порезать на кусочки. Развести в растительном масле горчицу, соль и перец, пропущенный через пресс чеснок и оставить в этом маринаде филе где-то на пол часа.
Взбить вилкой яйцо. Добавить соду. Обмокнуть каждый кусочек филе сначала в яйцо, а затем в панировку. Панировку нужно хорошо прижимать к мясу, чтоб она прилипла как следует.
Выложить запанированные кусочки курочки на застеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой до t 180* С. духовке сначала с одной стороны 10 минут, затем перевернуть и ещё 10 минут запекать с другой стороны. Если у вас духовка печет и сверху, и снизу, то переворачивать не нужно.
Нежное мясо, хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Мар 03, 2021 11:46 pm), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Куриное филе в хрустящей панировке 03a89d11
Сообщения : 40695
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе в хрустящей панировке Empty Re: Куриное филе в хрустящей панировке

Сообщение автор mamusia Ср Мар 03, 2021 7:54 pm

с вкусной сырной хрустящей корочкой. 

А где в рецепте сыр?  search
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Куриное филе в хрустящей панировке 03a89d11
Сообщения : 33676
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе в хрустящей панировке Empty Re: Куриное филе в хрустящей панировке

Сообщение автор Лилёша Ср Мар 03, 2021 10:40 pm

Для Якова это неприемлимо потому я этот пункт пропустила. girl_pardon.gif
А ты, Танюша можешь преспокойно добавить тёртый сыр в панировку! girl_yes.gif

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Куриное филе в хрустящей панировке 03a89d11
Сообщения : 40695
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

mamusia и ПтичкаBY поставили лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриное филе в хрустящей панировке Empty Re: Куриное филе в хрустящей панировке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения