Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Геркулесовые оладьи

Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Настя в Вс Ноя 28, 2010 2:10 pm

Рецепт записан давно, наверное, с кукинга.
Но сделала вчера впервые.

2 стакана геркулесовых хлопьев
1 стакан кипятка, в котором растворены 2 куриных бульонных кубика
1 яйцо
1 луковица, мелко порезанная (можно и без нее)

Геркулесовые оладьи 82595879

Геркулес залить кипятком, перемешать (у меня был хороший, чистый, под названием "Экстра", так что не перебирала и не промывала).
Через 20 минут, когда хлопья набухнут, добавить яйцо и лук. Жарить на растительном масле.

В рецепте было написано, что это котлеты и можно их обваливать в муке или сухарях.
У меня получилась масса, как на густые оладьи, и я выкладывала ложкой. Вышло 12 штук (толстеньких)
Схватывались они очень хорошо и переворачивались, не разваливаясь.
Для первого раза я сделала точно по рецепту, но лишь потому, что дома с каких-то незапамятных времен завалялись именно 2 кубика: грибной и говяжий. Не помню, с какого перепуга я их покупала, так как не пользуюсь.
В следующий раз залью просто ароматным бульоном - с перцем и травками.
Но можно ведь делать и в вегетарианском варианте - с любыми овощными отварами и т.п.
Я вообще хочу попробовать с домашним томатным соком.
В комментариях к рецепту, помню, было написано, что у всех домочадцы принимали котлеты за мясные. У меня таких легковерных не нашлось.
Дочь сразу сказала, что это какие-то зерна.
Мужу я уклончиво пояснила, что это типа драников, прокатило. Если бы объявила про геркулес, есть бы не стал.
А мне понравилось очень.


________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша
2 Оля-счастливая семейка


Последний раз редактировалось: Настя (Вт Дек 28, 2010 7:51 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Ларка в Вс Ноя 28, 2010 2:19 pm

Настя! За мясные их, действительно можно принять, если добавить мясной фарш. Попробуй. Очень вкусные оладушки.
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Еленушка в Вс Ноя 28, 2010 2:21 pm

Настюш, отличные оладушки, готовлю часто в пост, мне очень-очень нравится:)
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Геркулесовые оладьи 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Лилёша в Вс Ноя 28, 2010 4:07 pm

Настя, я тоже готовила их, рецепт действительно с КУ, давала его Голубка.

Геркулесовые оладьи B1331c88839b


Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Ноя 30, 2010 2:18 am), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________
Геркулесовые оладьи 247

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 39205
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Настя в Вс Ноя 28, 2010 4:12 pm

О, Лиля, уже и отчет girl_pardon.gif good
Я, наверное, сегодня еще сделаю и завтра на работу возьму.
Леночка, а ты что берешь вместо бульона?
Лариса, попробую и с фаршем как-нибудь girl_yes.gif Но народ-то утверждал, что и в таком виде может сойти за мясные girl_pardon.gif
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Еленушка в Вс Ноя 28, 2010 4:34 pm

Настя пишет: а ты что берешь вместо бульона?
Настюш, я использую либо хмели-сунели, либо приправку для курицы :) и обязательно мелко порезанный укроп:)
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Геркулесовые оладьи 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Настя в Вс Ноя 28, 2010 4:38 pm

О, точно, укроп добавлю! Спасибо.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Еленушка в Вс Ноя 28, 2010 5:00 pm

Настя, Настюш, попробуй:))) он некую пикантность дает и конечно же - аромааат:))) girl_in_love
Еленушка
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса : Геркулесовые оладьи 110
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Настя в Вт Ноя 30, 2010 2:05 am

Повторила на картофельном отваре со всякими травками и укропом, объеденье!!! Завтра возьму на работу и буду хвастаться )))
Фото добавила к первому сообщению.
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Olishna в Вт Июн 07, 2011 9:23 am

Настя, я тебе спешу спасибЫ свои высказать. Очень вкусно и очень просто. Дети мои с бульоном их заточили, а соседские дети руками поддерживали чтобы ни одна крошка не выпала girl_haha.gif . Рецепт пошёл в народ good

Геркулесовые оладьи 5a477f2c8d97

Думаю, что завтра-послезавтра мои ещё захотят такое покушать.

___________________________________________________
Геркулесовые оладьи Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Геркулесовые оладьи 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Настя в Вт Июн 07, 2011 9:27 am


На здоровье, дорогая! girl_in_love
И вам, и всему американскому народу! king.gif girl_haha.gif
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Геркулесовые оладьи 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Olishna в Вт Июн 07, 2011 9:30 am

Настя пишет:И вам, и всему американскому народу!
правильно, накормим и перекормим Америку girl_haha.gif . Научим мы их качественную еду кушать girl_yes.gif . У меня уже соседи не удивляются что я всё-время выношу на улицу чего-нибудь вкусное. Всегда расходится на ура.

___________________________________________________
Геркулесовые оладьи Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Геркулесовые оладьи 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Геркулесовые оладьи Empty Re: Геркулесовые оладьи

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения