Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Цветная капуста в сырном кляре

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты

Перейти вниз

Цветная капуста в сырном кляре Empty Цветная капуста в сырном кляре

Сообщение автор Лилёша Сб Мар 21, 2020 7:51 pm

(500x375, 99Kb)

Возможно, этот рецепт покажется вам очень знакомым. А, может, и нет. Я тоже часто готовлю цветную капусту в кляре из муки и яиц. А вот ещё мысль использовать твердый сыр. Получается очень вкусно! Я уже так готовила, попробуйте и вы!

2 яйца
2-3 столовых ложки сметаны
2-3 столовых ложки муки
50 гр. твёрдого сыра
соль
масло для жарки

Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.
Крупные соцветия разрезать помельче.
Отварить в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней тёрке.
Приготовить кляр: взбить яйца, добавить сметану, сыр, соль и муку.
Капусту обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковороду.
Обжарить в масле, до румяности, переворачивая.

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Цветная капуста в сырном кляре Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56609
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения