РецептыБаклажановые кексы
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Баклажановые кексы
автор Лилёша Вс Июн 30, 2019 11:34 pm
Оригинальная закуска из баклажанов.
баклажан - 2 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
творог - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
перец чёрный (молотый)
чеснок - 2 зуб.
орехи - 1 горсть (пропустила)
перец сладкий
зелень
приправа "Вегета" (в последнее время не пользуюсь)
масло растительное
Баклажаны очистить от кожицы, разрезать по длине на 2 части и размягчить в микроволновке.
Мякоть нарезать маленькими кубиками.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
К луку добавить кубики баклажанов, перемешать и жарить несколько минут.
В миске смешать сыр, яйца, орехи. Затем добавить баклажаны с луком.
Хорошо перемешать.
Приправить специями.
Попробовать.
Если все устраивает, то силиконовую форму для кексов смазать растительным маслом и выложить баклажановую массу до половины формочки.
Посыпать сверху сыром.
Выпекать в разогретой духовке до t 180* С около 35 -40 минут.
Подавать с томатным соусом или сметаной.
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56600
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|