Сосиски с яичницей запчёные в капусте

автор **Лилёша** Пт Янв 06, 2017 2:54 am

сосики по числу едоков
яйца из расчёта 1/2 яйца на одну сосиску +1
капустные листья по колличеству сосисок
соль
чёрный молотый перец
любимые приправы ( у меня прованские травы)
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Сосиси отварить, разрезать пополам,
Яйца взбить веничком, посолить, поперчить.
Зажарить с сосисками.
Капусту разобрать на листья, размягчить в микроволновке.
В каждый капустный лист завернуть две половинки сосиски с яичницей
Взболтать яйцо, добавить прованские травы, обмакнуть во взбитое яйцо, а потом в панироочные сухари.
Жарить по 2 мин. с каждой стороны. Вкусно! vkusno

Приятного аппетита!

автор Татьяна П Пт Янв 06, 2017 12:02 pm

Конечно, это вкусно должно быть! Надо обязательно взять на заметку! Спасибо, дорогая, что поделилась! biggrin

автор **Лилёша** Пт Янв 06, 2017 4:17 pm

Я очень люблю жаренную капусту, Танюша. Мама всегда резала вилок, отделяла несколько листов, опускала их в лезьон и жарила. Я к лезьону добавила панировочные сухари, потом стала заворачивать сосиску в капустный лист и последнее моё нововведение это яичница-болтушка..
Это действительно вкусно! vkusno

Попробуй, не пожалеешь!

автор Татьяна П Пт Янв 06, 2017 6:05 pm

Обязательно попробую! Знаешь, а ведь я тоже люблю капусту именно жаренную, а не тушёную! Даже начинки для пирогов делаю именно с жаренной капустой - совсем другой вкус!

автор **Лилёша** Пт Янв 06, 2017 7:17 pm

А за подсказку про жаренную капусту в пирожках огромное спасибо, kiss

я сама не додумалась!

автор Татьяна П Пт Янв 06, 2017 8:13 pm

Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Re: Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Re: Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Re: Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Re: Сосиски с яичницей запчёные в капусте

Re: Сосиски с яичницей запчёные в капусте