Салат "Алёнушка"

автор Любава Вс Июл 05, 2015 4:57 pm

Ингредиенты:

100 г зелени укропа,
100 г зелени петрушки,
200 г огурцов,
300 г нежирного творога,
40 г сметаны,
соль по вкусу

Зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Огурцы натереть на крупной терке.
В творог положить зелень и огурцы, хорошо перемешать, посолить, добавить сметану и еще раз перемешать.
Украсить листиками петрушки и веточками укропа.

Прим. Брала зерненый творог, и сметана мне не понадобилась. Петрушку положить забыла.

Рецепт из сборника "1000 блюд за 5 минут", М.,2010.