Dolce Vita - 7

Танечка, а по сколько кг тортики?
Маусики Бомбовские     

Танюшка, Крошик это синий кролик))) а Пин - пингвин, то, что в летной шапке     

Спойлер:

Светик пишет: а по сколько кг тортики?

Смешари 6 с копейками, маусы 4 с копейками.
Дети гуляют не по-детски.    

Татоша пишет:Крошик это синий кролик))) а Пин - пингвин, то, что в летной шапке

Будем знакомы, "Царь... Просто Царь".    

Ты представь как наши свадебные торты выглядеть должны!

    в смокингах и фатине 

Сегодняшний. 
3100 г

Сегодняшний
2,8 кг

какая милая машинка с глазками, как у кота из Шрека  

Аха. мне через раз он кажется то грустным, то мечтательным)))))

Мечтательным - да! Грустным - нет! Улыбка у него завораживающая, прям как у Мона Лизы  

Кто там говорил о красивой надписи. Вот очередной неудавшийся эксперимент
 
             

Практикуюсь 3Д тортики   
Торт "Танк", вес 2,200 кг. Внутри ванильный бисквит, ананас, сливочное суфле, орехи, воздушный рис, ММ.

А вот первый мой белковый крем
Торт "Предновогодний", 1,500 кг. Ванильный бисквит, персик, сливочное суфле, украшен белковым кремом

Светик, танк аккуратненький. А чего не изукрасила то? 

С белковым получилось? я все боюсь к нему подступиться.... был печальный опыт.  

Спасибо, Танечка. Я пока обрезки складывала, их втихаря малые поели   поэтому на украшения малость не хватило.
А белковый стал отлично, я делала по этому рецепту

4 белка + 1 ст сахара + 0,25 чл лимонной кислоты+ваниль. Взбивать на водяной бане до кремоподобного состояния

У меня в молоковарке отлично получился, аж сама не ожидала

А белковый стал отлично, я делала по этому рецепту

   надо попробовать, ой боюсь я его....

Хвастаюсь! мне кружевные молды пришли, еще паста на подходе. Скоро покажу что получилось.  

Шкатулка с предложением))))


В закрытом виде вот так.
Идея такая: все в картонной коробочке, открываем коробочку, девочка - АХ!
Открываем шкатулочку, там кольцо, девочка еще раз -АХ! Пока не пришла в себя, делаем предложение и слышим - ДА!
Мальчик умничка, первый раз такой креативный, романтичный заказчик))))
Я прибалдела от работы.       


Муки творчества.
Сама шкатулочка из пастилажа, внутри панчо, детали скреплены белой шоколадной глазурью, инкрустация так же пастилажная, драпировки мастика зеландия, кольцо мое, для фото)))

Танюшка! Супер!!!!!!!!      Ему (мальчику) точно ответят "Да!"!!! Потом еще и свадебный им делать будешь!))))))

точно ответят "Да!"!!!

уже отписались в однокашках - согласилась)))))))

а это сегодня для еще одних влюбленных, сватать поехали...
4,8 кг, низ черепаха, верх птичка.

а это сегодня для еще одних влюбленных, сватать поехали...

       Они точно готовятся к сезону 2014! 

да вот и я опасаюсь, что в феврале откроют..... 
не готова еще...      

Shkoda пишет:
а это сегодня для еще одних влюбленных, сватать поехали...

это те самые кружевные молды?

Обалденные торты, Танюх!
Всё смотрю на твои работы и думаю - ну куда расти? идеал достигнут вроде уж   
А ты всё растешь и растешь        каждый раз удивляешь      класс   

Танечка, тортики ШИКАРНЫЕ!!!!!!        

Иринка пишет:это те самые кружевные молды?

аха. Пасту не дождалась, делала зеландовской мастикой. 

Светик, спасибо! 

Предновогодние понемногу разгребаю. Фотки такие страшне получались второпях. Вот, вроде, нормально сфотала.

         
Аэрографом работала или мраморная мастика?

Мраморная, Светуль. У меня всяких кусков голубого оттенка пооставалось от прежних, этот был крайний, собрала все в кучу.

svetikniz Практикуюсь 3Д тортики
Светочка,  танк классный, молодец!!!!...  
 
svetikniz А вот первый мой белковый крем
 Ух ты, мастер на все руки...   Нее, я пока к кремовым даже близко не подхожу.. хотя думаю что тоже придётся осваивать... когда нибудь  

Танюшаaa...,   ну ты не перестаёш удивлять.  Kаждый торт хочется рассматривать (как у них поднимается рука резать)... 
Шкатулка твоя покорила...   продумано всё до мелочей... Браво!!!!!      
У меня по прежнему на работе завал.   С тортами почти завязала... уже даже решила вообще всё пораздавать и бросить это дело.   А потом вдруг подумала и купила себе аэрограф...   зачем спрашивается если заказы в основном больше не беру(а так хочется)   вот и соглашаюсь иногда.. Если сильно попросят    
Ну в общем покажу вам свои последние тортики... Времени в обрез - оно и заметно.
В этой карете 2 разных торта, стоят друг на друге. Горизонтальная зелёная полоска маскирует стык. 
 
Тортик на Годик... по мотивам платья именинницы.

Для двух сестричек
 
Здесь просто не хватало времени зделать коробки поокуратней  
   
паравозик и cupcake вагончики
 
 Ещё паравозик - Ха-ха... только на фотке увидела что забыла шпалы сделать под паравозиком.   на пустых углах долны быть свечи и какие-то фигурки...  Танюша, спасибо огромное за "Черепаху"

 Торт с грузовиком... Жалко что тогда ещё не было аерографа ..  ну и"Черепаха" вне конкуренции 

Ну и последний....

Теперь вот подумываю взять ещё парочку заказов.. Надо же аэрограф испробовать в деле