РецептыКукурузный хлеб с Халапеньо (Jalapeno Cornbread)
Страница 1 из 1
Кукурузный хлеб с Халапеньо (Jalapeno Cornbread)
автор Yulishna Пт Ноя 01, 2013 6:06 am
Рецепт от FoodNetwork
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Понадобится
1 1/4 чашки муки
1 1/2 чашки кукурузной муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 1/4 чашки кефира
2 яйца
60 гр. сливочного масла, растопленного
1 с.л. порезанного халапеньо (можно заменит любым острым перчиком, даже маринованным)
В одной чашке смешать все сухие ингридиенты (мука+кукурузная мука+сахар+соль+разрыхлитель+сода), а в другой жидкие (кефир+яйца+растопленное масло). Аккуратно соединить и хорошенько перемешать.
Форму для выпечки (если у вас есть чугунная, то будет просто идеально!) смазать маслом и присыпать кукурузной мукой. Украсить сверху колечками маринованного перца. Выпекать при 220 С (450 Ф) 20-25 минут.
В данном рецепте используется маринованный перец, если у вас его нет, то можно просто пропустить этот пункт, будет классический кукурузный хлеб (очень популярный на американских просторах).
На одной из моих работ мы выпекали такой хлеб, это очень вкусно!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Понадобится
1 1/4 чашки муки
1 1/2 чашки кукурузной муки
3 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 1/4 чашки кефира
2 яйца
60 гр. сливочного масла, растопленного
1 с.л. порезанного халапеньо (можно заменит любым острым перчиком, даже маринованным)
В одной чашке смешать все сухие ингридиенты (мука+кукурузная мука+сахар+соль+разрыхлитель+сода), а в другой жидкие (кефир+яйца+растопленное масло). Аккуратно соединить и хорошенько перемешать.
Форму для выпечки (если у вас есть чугунная, то будет просто идеально!) смазать маслом и присыпать кукурузной мукой. Украсить сверху колечками маринованного перца. Выпекать при 220 С (450 Ф) 20-25 минут.
В данном рецепте используется маринованный перец, если у вас его нет, то можно просто пропустить этот пункт, будет классический кукурузный хлеб (очень популярный на американских просторах).
На одной из моих работ мы выпекали такой хлеб, это очень вкусно!
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15473
Откуда : USA
Похожие темы» Постный кукурузный кекс с маком
» Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
» горчичный хлеб
» Горчичный хлеб 2
» Чесночный хлеб
» Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
» горчичный хлеб
» Горчичный хлеб 2
» Чесночный хлеб
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|