РецептыДрезденский торт
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Дрезденский торт
автор Ларка Чт Дек 13, 2012 3:16 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Замесить тесто из
250г муки
100г масла
соли
1 яйца
1/2ч. л. сухих дрожжей
Поставить на полчаса в холодильник. Раскатать, выложить в форму,подняв края. Выпечь в течении 10-15 минут
100г сливочного масла смешать с
100 г сахара
2 яйцами
щепоткой соли
3-4 ст. ложками лимонного сока и цедрой 1/2 лимона, добавить
50г муки
1/2 стакана молока разогреть, но не кипятить. Вылить в яично-масляную смесь, мешать 2-3 минуты.
Массу немедленно вылить на корж и в духовку на 30минут
Получается небольшой тортик с нежным сливочно-лимонным кремом
Форма у меня 23см
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Замесить тесто из
250г муки
100г масла
соли
1 яйца
1/2ч. л. сухих дрожжей
Поставить на полчаса в холодильник. Раскатать, выложить в форму,подняв края. Выпечь в течении 10-15 минут
100г сливочного масла смешать с
100 г сахара
2 яйцами
щепоткой соли
3-4 ст. ложками лимонного сока и цедрой 1/2 лимона, добавить
50г муки
1/2 стакана молока разогреть, но не кипятить. Вылить в яично-масляную смесь, мешать 2-3 минуты.
Массу немедленно вылить на корж и в духовку на 30минут
Получается небольшой тортик с нежным сливочно-лимонным кремом
Форма у меня 23см
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Дрезденский торт
автор Metelitsa Чт Дек 13, 2012 9:49 pm
О! И я уже с отчётом! 
Отличный пирог!
Ларочка! Очень вкусно!
Нежный с лёгким лимонным ароматом, ммммммммм!
Отличный пирог!
Ларочка! Очень вкусно!
Нежный с лёгким лимонным ароматом, ммммммммм!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Дрезденский торт
автор Elena Чт Дек 13, 2012 9:58 pm
Ларка пишет: тортик с нежным сливочно-лимонным кремом
Как соблазнительно!Metelitsa пишет:Нежный с лёгким лимонным ароматом,
Лимоны только дома закончились, а то бы сразу в дело пустила... 
Оля, а ты в керамической форме делала?
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Дрезденский торт
автор Metelitsa Чт Дек 13, 2012 10:53 pm
Да, Леночка, в керамической. Ты не сомневайся! После холодильника он великолепно держит форму.
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Дрезденский торт
автор ????? Пт Дек 14, 2012 12:06 am
ага, если доживает до холодильника...Metelitsa пишет:После холодильника он великолепно держит форму.
?????- Гость
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Дрезденский торт
автор Ларка Пт Дек 14, 2012 1:15 am
Metelitsa пишет:А у нас с Ларой выдержка!
Да! Учитесь! 
Спасибо, Олюшка!
Ты же разрыхлитель в тесто положила? Сколько?
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Дрезденский торт
автор Metelitsa Пт Дек 14, 2012 12:02 pm
Да, я с разрыхлителем. Ну ложку , наверное, чайную сыпанула...
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Дрезденский торт
автор Ритуля Ср Дек 19, 2012 10:19 pm
Лорик, торт получился ну очень-очень вкусный Спасибочки тебе за такой вкусный рецепт 
.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Спасибочки тебе за такой вкусный рецепт .[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Дрезденский торт
автор Ольчик Ср Дек 26, 2012 6:06 pm
Почему из моей памяти выпал момент присутствия меня на апробации данного рецепта? 
Ольчик- счастливый житель
- Сообщения : 78
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Дрезденский торт
автор Ларка Ср Дек 26, 2012 8:51 pm
Да у Вас склероз!Ольчик пишет:Почему из моей памяти выпал момент присутствия меня на апробации данного рецепта?
Полторта влёгкую получили сухим пайком 
Кто ещё спрашивал, не творожная ли начинка в нём? Рановато вроде в склерозницы записываться 
Ларка- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Дрезденский торт
автор Ольчик Ср Дек 26, 2012 10:42 pm
ууу! Так это когда ж было... Еще несколько дней, и считай, что АЖ в прошлом году! Там уж все-то и не упомнишьЛарка пишет:Да у Вас склероз! Полторта влёгкую получили сухим пайком Кто ещё спрашивал, не творожная ли начинка в нём? Рановато вроде в склерозницы записываться
Ольчик- счастливый житель
- Сообщения : 78
Откуда : Санкт-Петербург
Похожие темы» Торт творожный «А-ля Наполеон» (торт на сковороде)
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Торт на сковородке
» Торт "Панчо"
» Торт "Ленинградский"
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Торт на сковородке
» Торт "Панчо"
» Торт "Ленинградский"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|