Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Донаты в духовке

Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Донаты в духовке

Сообщение автор Сливка-Ленивка Вс Ноя 04, 2012 4:01 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Хотите попробовать пончики из духовки? Для этого потребуется:
1 стакан молока
1 ст.л. сухих дрожжей ( я брала 25 г свежих дрожжей)
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст. сахара ( 0,5 ст. в тесто + 1 ст. для посыпки)
2 яйца
4 ст. муки
1 ч.л. соли ( я брала 0,5 ч.л.)
1 ст.л. корицы для посыпки
1-2 щепотки молотого мускатного ореха
Третью часть теплого молока смешать с дрожжами и оставить в теплом месте на 5 мин.
Затем добавить в смесь размягченное масло, 0,5 ст.сахара, оставшееся теплое молоко и перемешать. Добавляем взбитые вилочкой 2 яйца, мускатный орех, соль, муку и замешиваем тесто. В смазанную раститительным маслом миску выложить тесто в форме шара, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час, чтобы подошло.
Через час выкладываем тесто на припыленный мукой стол и переминаем его. Раскатываем тесто в пласт, толщиной в 1 см. Выдавливаем стаканом кружок ( я выдавливала чашкой), а в серединке делаем дырочку пробкой от пластиковой бутылки. Оставляем пончики для расстойки минут на 45 ( я выстаивала полчаса) и отправляем их в разогретую до 160 градуосов духовку минут на 10, пока не зарумянятся.
В это время растопляем сливочное масло, а сахар смешиваем с корицей. ( Я обошлась без корицы. Сахар смешала с ванильным сахаром).
Когда пончики зарумянятся, вытаскиваем их из духовки, даем остыть минутки 2, смазываем поверхность сливочным маслом и посыпаем посыпкой из сахара с корицей. Донаты получаются мягкие и ароматные!
Рецепт взят [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
____________________________________________________________________________________________________

Отчеты:

1. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Сливка-Ленивка (Пт Ноя 23, 2012 12:28 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Chelsy Вс Ноя 04, 2012 4:49 pm

О,Света, это отличная идея -- обойтись без жарки good !

выглядят очень по-настоящему vkusno !!
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Сливка-Ленивка Вс Ноя 04, 2012 7:55 pm

Chelsy пишет:выглядят очень по-настоящему
Аня, попробуй. Моим всем понравились! Осталось три штучки и теперь с мамой посматриваем на них: она мне оставляет, а я ей girl_haha.gif
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор klilia Пн Ноя 05, 2012 9:34 am

Интересный рецепт, привлекает тем, что ненадо жарить. Приготовлю при возможности. Спасибо girl_in_love
klilia
klilia
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 920

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Сливка-Ленивка Пн Ноя 05, 2012 11:32 am

klilia пишет:Спасибо
Лилечка, kiss
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 23, 2012 2:30 am

Света, спасибо тебе принесла от нашего семейства . girl_in_love Заинтриговала - что на вкус получится? Оказалось, что вкусно! vkusno Мои расхватали горячими, не дав даже шоколаду застыть. Сахарной пудры в доме неожиданно не оказалось.... вот и извернулась.... crazy
И это.... кажется я их чуточку передержала в духовке.... girl_blush.gif Но мои мужчины об этом не должны знать..... crazy

Донаты в духовке 042240df994b
Донаты в духовке 1c92c17292da
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Донаты в духовке 03a89d11
Сообщения : 34032
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Сливка-Ленивка Пт Ноя 23, 2012 12:21 pm

Танюша! Какая прелесть !!!
mamusia пишет:Сахарной пудры в доме неожиданно не оказалось.... вот и извернулась....
Мне кажется, как раз удачно. Такие веселенькие донатики получились. good
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор mamusia Пт Ноя 23, 2012 7:30 pm

Сливка-Ленивка пишет:Такие веселенькие донатики получились
girl_pardon.gif
Буду повторять. girl_yes.gif У меня и помощница есть! girl_haha.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Донаты в духовке 03a89d11
Сообщения : 34032
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Настя Сб Ноя 24, 2012 1:36 am

Какие бублички! good
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Донаты в духовке 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Сливка-Ленивка Сб Ноя 24, 2012 1:05 pm

mamusia пишет: У меня и помощница есть!
Везет же тебе,Танюшка!
Настя пишет:Какие бублички!
Бублички знатные!
mamusia пишет:Мои расхватали горячими
С какао или с молочком исчезают влёт!
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор LASTO4KA Вс Ноя 25, 2012 12:03 pm

красивые какие!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Донаты в духовке Empty Re: Донаты в духовке

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения