Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Креветки фламбе

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из морепродуктов

Перейти вниз

Креветки фламбе Empty Креветки фламбе

Сообщение автор Shkoda Вт Окт 16, 2012 5:58 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

креветки - 1 кг
соль
специи по вкусу
коньяк/водка/любимый горящий напиток - 50-70 мл
раст. масло 2-3 ст.л.

Креветки разморозить в дуршлаге, чтоб стекала лишняя влага.
Раскалить сковороду, вылить раст. масло, высыпать креветки.



Не убавляя огонь и помешивая, выпарить влагу, как только послышится потрескивание, влить 50-70 мл спиртного напитка, тряхнуть сковородой над огнем, вспыхнувший огонь будет довольно высоким, поэтому осторожней с вытяжкой и прилегающими шкафчиками. Дать огню перегореть, посолить, добавить специи, перемешать, дать остыть.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Креветки фламбе 110
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из морепродуктов

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения