Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Пирог с беконом

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

Перейти вниз

Пирог с беконом Empty Пирог с беконом

Сообщение автор Shkoda Вт Окт 09, 2012 4:16 pm


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

500-700 г бекона
10 средних картофелин
500 г твердого сыра (типа Чеддер)
2 луковицы

Картофель нарезать тонкими ломтиками. Лук измельчить, смешать с натертым сыром.
Бекон нарезать длинными, тонкими полосками, уложить веером по окружности сковороды. Сверху чешуйками выложить картофель в один слой, присыпать половиной сырной смеси, еще один слой картофеля, вторую половину сыра, завершить слоем картофельных ломтиков. Язычки бекона завернуть, накрывая ими картофель.
Накрыть крышкой, выпекать при 160 С около 2,5 часов. Дать остыть, перевернуть на поднос.

P.S. Бекон при выкладывании веером образует в середине сковороды холмик. при выпекании это уйдет. Выпекать лучше в тефлоновой форме.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Пирог с беконом 110
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из свинины

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения