Фасоль с овощами

автор kos-nielya Вт Июл 17, 2012 1:11 am

Замачиваем 400 гр.фасоли на ночь,утром сварить.Вареной получилось 1070 гр.-калорийность вареной фасоли-131 кал.

Фасоль(вареная)-560гр
Помидоры в собственном соку-800 гр
Лук репчатый-270 гр
Цуккини-290 гр
Баклажан- 330 гр
Чеснок- 10 гр
Масло оливковое-15 гр

Лук репчатый режим кубиками и томим на оливковом масле,затем добавляем,порезанный цуккини,баклажан и жарим-томим.Овощи стали мягкие добавить фасоль,прогреть.
Помидоры пробить блендором добавить в овощи с фасолью , прогреть,прокипятить,по вкусу добавить соль,перец,приправы,чеснок.
Вкусно в горячем и в холодном виде.Калорийность на 100 гр.-70 калорий.

автор klilia Вт Июл 17, 2012 4:10 am

Ниеля, выглядит очень вкусно. Ну как заставить своих домашних кушать бобовые? Как приготовлю, так и сама только ем, одно расстройство. Рецепт сохраню и в ближайшем будущем сделаю, спасибо.

автор kos-nielya Вт Июл 17, 2012 4:34 pm

klilia пишет:Как приготовлю, так и сама только ем,

Лиля так и у меня только я ем

Фасоль с овощами

Фасоль с овощами

Re: Фасоль с овощами

Re: Фасоль с овощами