Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат с кус-кусом и горохом нут

Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор LISA+ в Пн Май 28, 2012 3:24 am

Салат с кус-кусом и горохом нут Cimg3581o


Благодаря кускусу и гороху салат получается сытным, в то же время овощи и зелень придают сочность и аромат, сок лимона и томатная паста - кислинку, а чеснок и чили легкую остроту. Причем можно не придерживаться соотношения ингредиентов, ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты:
кус-кус - 150гр
горох нут - 80гр
2 средних помидора
1/2 болгарского переца
огурец - 200-250гр
зелень:кориандр, зел.лук, мята
для заправки:
сок лимона, оливковое масло, чеснок -1-2 зубка, томатная паста(неполная ст. ложка), порошок-чили (немного), соль по вкусу

Приготовление:
Нут замочить в холодной воде на 10-12 часов,затем отварить. Предварительно замоченный горох готовится очень быстро, достаточно будет 30-35 минут, посолить за 5мин. до готовности. Слить воду и остудить.
Кус-кус залить кипятком в соотношении 1:1
Овощи нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить.
Приготовить заправку для салата, смешав все ингредиенты, чеснок при этом, пропустить через пресс.
В большой миске соединить кускус, помидоры, огурцы и горох нут.
Добавить заправку и хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша
2 Ниёле-kos-niyole
3 Алёна-Aljona
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор Лилёша в Пн Май 28, 2012 2:02 pm

Ведь просила, выставь рецепт, не послушала, а всё равно пришлось, не отвертелась! biggrin
134942 Танечка за вкусняшку! vkusno

Салат с кус-кусом и горохом нут 7619cd386cb8


Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Май 29, 2012 10:55 pm), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________
Салат с кус-кусом и горохом нут I66vw10

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат с кус-кусом и горохом нут 03a89d11
Сообщения : 38112
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор LISA+ в Пн Май 28, 2012 4:01 pm

Лилёша пишет:Ведь просила, выставь рецепт, не послушала, а всё равно пришлось, не отвертелась!
girl_blush2
Лилечка, спасибо за такую аппетитную и красивую тарелочку!
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор kos-nielya в Пн Май 28, 2012 4:50 pm

Таня спасибо!Очень вкусно! good
Салат с кус-кусом и горохом нут Fcabef127ad8
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор LISA+ в Пн Май 28, 2012 5:27 pm

Ниёля, тебе спасибо за такой красивый фотоотчет!
Рада, что пришелся ко вкусу! girl_in_love
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор Aljona в Вс Июн 09, 2013 11:50 pm

Танюша у меня такой же рецепт, только без нута и томатной пасты, поставлю сюда отчёт, не выгонишь? girl_blush.gif
Очень вкусно, спасибо girl_in_love

Салат с кус-кусом и горохом нут E18db94ccb3597ed90b67508b44840d5543c29153452909
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Салат с кус-кусом и горохом нут 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор LISA+ в Пн Июн 10, 2013 2:54 am

Аленушка, какая аппетитная тарелочка! vkusno
Aljona пишет:только без нута и томатной пасты
а нюансами с подругами поделиться? girl_blush.gif ты и мяту добавляла?
LISA+
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор Aljona в Пн Июн 10, 2013 3:26 am

LISA+ пишет:Аленушка, какая аппетитная тарелочка!
Спасибо. kiss
LISA+ пишет:а нюансами с подругами поделиться? ты и мяту добавляла?
Какие нюансы Танюш, всё так же как у тебя, много зелени и мята тоже, как же без неё. Всё режу мелко, помидоры очищаю от семян чтобы не было много жидкости. Масло, лимонный сок, соль перец добавляю в конце по вкусу.
Aljona
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Салат с кус-кусом и горохом нут 03a89d11
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат с кус-кусом и горохом нут Empty Re: Салат с кус-кусом и горохом нут

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения