Капкейки шоколадные
+7
Grizelda
Настя
Metelitsa
Aljona
LASTO4KA
Елма
Elena
Участников: 11
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2 • 1, 2
Капкейки шоколадные
Очень вкусные кексики, мягкие и очень шоколадные.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
маргарин (масло сл.) -150 г
сахар - 100 г
молоко - 100мл
какао - 4 ст.ложки
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 2 ч.ложки
мука - 200 г
Глазурь
сметана - 5 ст.ложек
сахар - 4 ст.ложки
какао - 3 ст.ложки
масло сл. - 1 ст.ложка
Смешать маргарин (я брала пополам с маслом), какао, сахар и молоко в кастрюльке. Поставить на плиту и довести до кипения( не кипятить). Остудить. Добавить яйца, размешать. В последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем. Все еще раз перемешать. Тесто - как густая сметана.
Формочки смазать маслом (я не смазывала, делала в силиконовых), заполнить на 2/3 и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180С 20-25 минут.
Глазурь
Смешать сметану, сахар, какао, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить масло и проварить еще 1 минуту. Остудить.
На готовые остывшие кексы нанести глазурь. Можно украсить орехами или кондитерской посыпкой.
Из этой массы получается 12 кексиков.
Приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_______________________________________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
маргарин (масло сл.) -150 г
сахар - 100 г
молоко - 100мл
какао - 4 ст.ложки
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 2 ч.ложки
мука - 200 г
Глазурь
сметана - 5 ст.ложек
сахар - 4 ст.ложки
какао - 3 ст.ложки
масло сл. - 1 ст.ложка
Смешать маргарин (я брала пополам с маслом), какао, сахар и молоко в кастрюльке. Поставить на плиту и довести до кипения( не кипятить). Остудить. Добавить яйца, размешать. В последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем. Все еще раз перемешать. Тесто - как густая сметана.
Формочки смазать маслом (я не смазывала, делала в силиконовых), заполнить на 2/3 и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180С 20-25 минут.
Глазурь
Смешать сметану, сахар, какао, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить масло и проварить еще 1 минуту. Остудить.
На готовые остывшие кексы нанести глазурь. Можно украсить орехами или кондитерской посыпкой.
Из этой массы получается 12 кексиков.
Приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_______________________________________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Elena (Вс Янв 20, 2013 6:39 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Лен, твои кексики возбуждают желание приготовить их.
Привлекательные!
Чем ты посыпала?
Привлекательные!
Чем ты посыпала?
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Капкейки шоколадные
Девочки, спасибо, кексики действительно очень вкусные!!! Мягкие-мягкие...
А посыпала - просто посыпкой кондитерской из набора. Хотела цедрой апельсиновой, но, как оказалось, ее у меня нет.
А посыпала - просто посыпкой кондитерской из набора. Хотела цедрой апельсиновой, но, как оказалось, ее у меня нет.
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Посыпушка у тебя хорошая. Мне всё каких-то диких цветов попадаются, как начинка из хлопушки.Elena пишет:А посыпала - просто посыпкой кондитерской из набора.
Сколько их вышло? Штук 12?
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Капкейки шоколадные
Ага...Елма пишет:Сколько их вышло? Штук 12?
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Леночка, только заметила твою красоту,
как аппетитно выглядят
как аппетитно выглядят
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Капкейки шоколадные
Спасибо, Аленочка!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Леночка!
Спасибо!
Чудесные! Вкусные! Шоколадистые!
Только я глазурь не варила, я шоколдаку горькую растопила и намазала, ну и с цедрой - шикарно!!!
Спасибо!
Чудесные! Вкусные! Шоколадистые!
Только я глазурь не варила, я шоколдаку горькую растопила и намазала, ну и с цедрой - шикарно!!!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Капкейки шоколадные
Ох, какая красота! Понравились? И делаются быстро, без всякого взбивания...
А цедра здесь в самый раз...
Спасибо, Олюшка, за такой яркий отчет!
А цедра здесь в самый раз...
Спасибо, Олюшка, за такой яркий отчет!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Спасибо!Elena пишет:Ох, какая красота!
Лена, и мы с радостью съели их уже!!!
Однозначно!!! Руська за присест три штуки съел!!!Elena пишет:Понравились?
Ну, как маффинс...Elena пишет:И делаются быстро, без всякого взбивания...
Конечно, шоколад жи!Elena пишет:А цедра здесь в самый раз...
Elena пишет:Спасибо, Олюшка, за такой яркий отчет!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Капкейки шоколадные
Ух ты! Мне у Леночкиных разрезик сразу понравился. А теперь еще и Олино фото...
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Капкейки шоколадные
Фотки.. ну фсё.. *сгрызла от зависти свою мыльницу
Леночкины убийственно хороши, Олюшкины - контрольный выстрел
А посыпка вроде цветной сахар? Есть у мну пара заначек как его дома делать. Елма, если интересует - скину в лс.
Леночкины убийственно хороши, Олюшкины - контрольный выстрел
А посыпка вроде цветной сахар? Есть у мну пара заначек как его дома делать. Елма, если интересует - скину в лс.
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Капкейки шоколадные
Лена, какие аппетитно-шоколадные! У меня вопрос: можно ли печь в форме для кекса одного, маленьких формочек нет у меня.
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Капкейки шоколадные
Анечка, я только в маленьких делала. Мне кажется, что можно... Выпекаться будет дольше....
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Леночка, спасибо, поняла, время это не страшно.Elena пишет: Мне кажется, что можно... Выпекаться будет дольше....
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Капкейки шоколадные
У меня нет кексовых формочек,поэтому выпекала в форме,уж потом разрезала пропитывала помадкой и резала на порции)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Можно такую фоточку? А то Сашка все время хвостиком бегал: "А сто ты делаешь? Соколадку?",
и я просто не успела сфотать в тарелке кекс)))
Кум и муж с мамой схомячили в минуту)))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Можно такую фоточку? А то Сашка все время хвостиком бегал: "А сто ты делаешь? Соколадку?",
и я просто не успела сфотать в тарелке кекс)))
Кум и муж с мамой схомячили в минуту)))
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Капкейки шоколадные
Кристиночка, еще спрашиваешь? Такому отчету может позавидовать любой!Вредина пишет:Можно такую фоточку?
Спасибо!
На здоровье им! А вам с Сашулей досталось?Вредина пишет:Кум и муж с мамой схомячили в минуту)))
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Да,этот кусочек на фото Сашка не осилил)))И отдал мне)))Elena пишет: А вам с Сашулей досталось?
Скучал половину и говорит: "Ох,мама,вкуснооо! Мой животик наелся!"
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Капкейки шоколадные
Кристина, вот это фото - такое довольное лицо сына!
Лена! Я с кексиками! Пекла в новой фоорме (которую мне Ритуля подарила - выскочил как миленький), потом на кусочки порезала, помадкой намазала! Получилось очень вкусно! Делается легко и быстро!!! Спасибо тебе за такой чудесный рецепт! Всем рекомендую! Это шоколадное чудо - быстрого приготовления и быстрого поедания!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лена! Я с кексиками! Пекла в новой фоорме (которую мне Ритуля подарила - выскочил как миленький), потом на кусочки порезала, помадкой намазала! Получилось очень вкусно! Делается легко и быстро!!! Спасибо тебе за такой чудесный рецепт! Всем рекомендую! Это шоколадное чудо - быстрого приготовления и быстрого поедания!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Капкейки шоколадные
Анечка, я рада, что тебе понравилось! Красивенький такой кексик получился!
Мне тоже этот рецепт приглянулся быстротой приготовления, а еще и вкусным оказался...
Спасибо!!!
Мне тоже этот рецепт приглянулся быстротой приготовления, а еще и вкусным оказался...
Спасибо!!!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Леночка, вот напекла, понесу к друзьям на Новый год. Заказали секретарские кексики к чаю, а я решила разнообразить их познания в этой области
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Прошу прощения, что фото не презентационное: поливала глазурью и посыпала в широкой кастрюле, в которой понесу.
Один испробовали, вкусный!!! Спасибо, и с Новым годом тебя!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Прошу прощения, что фото не презентационное: поливала глазурью и посыпала в широкой кастрюле, в которой понесу.
Один испробовали, вкусный!!! Спасибо, и с Новым годом тебя!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Капкейки шоколадные
Настя, красоту сотворила!!! Новогодние штучки получились! Спасибо!
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Капкейки шоколадные
Леночка, всем очень понравились. Ночью на них в основном смотрели, а сегодня, наверное, уже едят
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Страница 1 из 2 • 1, 2
Похожие темы
» Капкейки «Овечки»
» Булочки а-ля «Капкейки»
» Шоколадные медвежата
» Шоколадные блинчики
» Шоколадные маффины
» Булочки а-ля «Капкейки»
» Шоколадные медвежата
» Шоколадные блинчики
» Шоколадные маффины
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|