Посоветуйте, что приготовить

Shkoda пишет:для а-ля крема подходит инстант, т.е. тот, который не варится, а просто взбивается с молоком.

Shkoda пишет:Анют, для а-ля крема подходит инстант, т.е. тот, который не варится, а просто взбивается с молоком.

mamusia пишет:Девочки, помогите пристроить пудинг. Накупляла незнамо зачем...

Елена Юрьевна пишет:эльзасский, обалденный

Лилёша пишет:Мамусик, это для тебя:

Елена Юрьевна пишет:эльзасский, обалденный

mamusia пишет:а то куда нам отчёты нести???

Metelitsa пишет:Ты уже что ль???? Мамусь!

mamusia пишет:значит и отчёты будут!

17. Из пудинга который надо варить-в основу был добавлен шоколадный пудинг Haas, как раз тот, который надо варить, он 44 гр, и досыпан до приблизительно 100 гр ванильный крем фирмы "Цикория" (пишу по-русски, а то перевру), он предназначен для приготовления крема с добавлением молока без варки. Крем был сделан тоже с тем же кремом (там в пачке 100 гр, вот всю пачку и бухнула). Получилось вкусно
Из замечаний: основа поднялась замечательно, и почти не осела, я делала в форме 24 см, разрезала еще на 2 коржа, но она мне сама по себе показалась несколько "безвкусной", хотя может это потому, что не хватало шоколадности (шоколадного крема не оказалось в доме). И еще, видимо, крем у меня был жидковат (все-таки крем и пудинг разные вещи), он немного растекся, но за ночь в холодильнике все застыло очень здорово.
-из-за отсутствия растворимого пудинга делала с вареным.
=Да, Наташ, я просто взяла эти пудинги... в тесто просто добавила, а в крем все-таки сварила, а потом со сливками смешала. Но я уверена, что крем не такой должен быть, ну или не совсем такой...
А торт не очень сладкий получается
-В слой теста я положила обычный сухой пудинг..который надо варить...шоколадного у меня не было..поэтому взяла ванильный, но добавила какао ..как Соня рекомендовала..
Яйца вроде все взбились хорошо...но мне кажется что он у меня плохо подялся...и было такое чувство (у меня только) что не пропекся..хотя чему там пропекаться..муки ведь нет..мне кажтся он низковат немного..по сравнению с Машиным
=по поводу непропеченности,так и должно быть...корж должен напоминает "брауни".Насколько он должен был подняться с такин обычным пудингом, мне трудно сказать,так как никогда не делала.

18. Пудинг растворимый или порошковый обычный?-что в этом пудинге особенного? Может его на обычный в порошке заменить....он везде продается
=Разница в инстант(быстрорастворимом)пудинге и обычном порошковом,может быть как в обычном молотом кофе и расстворимом.Если у вас такой есть,расстворимый,-дерзайте и вы не пожалеете
-Что значит растворимый? Развел молоком вылил в форму и готово?
У нас в инструкции к пудинку сказано что его надо сначала развести в холодном молоке, а затем вылить в кипящее и еще поварить 1минуту Такой для тортика подойдет?
=Вот именно так. А тот который варится к етому тортику не подxодит.Жалко
-в способе приготовления этого пудинга написано, что взбить с молоком и все? Примерно так, да?
=В способе употребления есть два варианта - для того чтобы сделать пудинг или же крем.
Для пудинга - добавить смесь к 2 стаканам холодного молока и хорошо перемешать до растворения, потом подождать до застывания минут 5
Для крема - как и у Сони - взбить миксером со сливками и молоком. Только тут берут стакан молока. Но тогда он получится более жидкий

demiga пишет:Подскажите пожалуйста из-за диеты, каждый вечер остаются 2 вареных желтка. Куда их пристроить? Мне нельзя. Кот отказался. Выбросить жалко. Может какой салатик или еще что?

mamusia пишет:может кто нибудь ещё поделится???