Салат "Обалденный"

автор Настя Вс Окт 02, 2011 7:54 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Слова автора - Poskakushka.

Салат "Обалденный" E2ffad96f70b

2 кг красного сладкого перца порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить
100гр растительного масла,
3 ст.л. меда
и 1 ст.л. соли.
Пусть постоит с часик, чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки.
Получается 6 поллитровых баночек.
Вкус совершенно оригинальный и неизбитый.

Салат "Обалденный" 8cad9047275a

-----------------------------------
Я почитала положительные, даже восторженные, отзывы и тоже решила попробовать.
Сделала для начала половину порции, вот только меда и соли положила, как в рецепте, иначе было пресновато.
Яблоки брала Семеренко.
Сока выделяется не очень много, только-только хватило, хотя я выдержала до варки часа два.
То, что не влезло в банки, пока настаивается. Потом попробую и сделаю окончательный вывод.

___________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Настя Сб Фев 04, 2012 2:11 am

Настя пишет:Сделала для начала половину порции

Теперь-то я знаю: надо было больше делать...

автор LASTO4KA Сб Фев 04, 2012 11:50 am

Настя, что вкусный салат вышел?

автор Настя Сб Фев 04, 2012 12:28 pm

автор **Лилёша** Вт Июл 10, 2012 10:00 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Cказать, что мне понравилось это просто промолчать, я в восторге, я восхищена этим вкусом, этим букетом!
Болгарский перец в сочетании с пряным луком и медовыми яблоками это нечто восхитительное! vkusno