РецептыКлубничное варенье
Участников: 3
Страница 1 из 1
Клубничное варенье
автор mama_Olik Вс 14 Авг 2011 - 22:00
Рецепт Олеси (ГД)
Ароматное варенье, ягодка к ягодке-вкусно и просто в приготовлении!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам потребуется (слова автора):
клубника свежая - 1 кг
сахарный песок - 1 кг
Клубнику перебрать, промыть, оторвать чашелистики и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Сложить клубнику в большую кастрюлю, пересыпав сахаром и оставить на 3-4 часа, пока ягоды не дадут сок.
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, снимая пену.
После того, как ягоды закипят, убавить огонь и варить 5 минут.Выключить кастрюлю и оставить ягоды до полного охлаждения.Затем снова кипятить ягоды 5 минут и охладить.
Всего нужно кипятить варенье 3 раза по 5 минут.
Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и прикрыть чистой марлей, пока варенье не остынет. Когда варенье остынет, закрыть банки стерилизованными завинчивающимися крышками или закатать.
Приятного аппетита!
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ароматное варенье, ягодка к ягодке-вкусно и просто в приготовлении!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам потребуется (слова автора):
клубника свежая - 1 кг
сахарный песок - 1 кг
Клубнику перебрать, промыть, оторвать чашелистики и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Сложить клубнику в большую кастрюлю, пересыпав сахаром и оставить на 3-4 часа, пока ягоды не дадут сок.
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, снимая пену.
После того, как ягоды закипят, убавить огонь и варить 5 минут.Выключить кастрюлю и оставить ягоды до полного охлаждения.Затем снова кипятить ягоды 5 минут и охладить.
Всего нужно кипятить варенье 3 раза по 5 минут.
Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и прикрыть чистой марлей, пока варенье не остынет. Когда варенье остынет, закрыть банки стерилизованными завинчивающимися крышками или закатать.
Приятного аппетита!
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Клубничное варенье
автор mamusia Ср 29 Июл 2020 - 20:03
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Обычно я уваривала варенье, пока оно густеть не начинало. Но в этот раз решила поискать более быстрый рецепт, так как с возрастом стало всё труднее долго стоять возле плиты.
В общем, получилась вкусняшка! Уже распробовано! 
Спасибо большое!
Фото красивое так и не удалось сделать. Но какое уж есть....
Обычно я уваривала варенье, пока оно густеть не начинало. Но в этот раз решила поискать более быстрый рецепт, так как с возрастом стало всё труднее долго стоять возле плиты.
В общем, получилась вкусняшка! Уже распробовано! Спасибо большое! Фото красивое так и не удалось сделать. Но какое уж есть....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41008
Откуда : Vilnius
Похожие темы» Персиковое варенье пряное
» Варенье из кизила
» Варенье из слив
» Варенье из мандаринов
» Варенье из райских яблочек
» Варенье из кизила
» Варенье из слив
» Варенье из мандаринов
» Варенье из райских яблочек
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|