Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Персиковый пирог с изюмом

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая

Перейти вниз

Персиковый пирог с изюмом Empty Персиковый пирог с изюмом

Сообщение автор sevinc Ср Июл 20, 2011 2:51 am

Тесто
600 грамм муки
200грамм размягченного сливочного масла или маргарина
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванили
2яйца
0,5 стакана сахарного песка
0,5 стакана молока

Начинка
500 грамм творога
100 грамм сметаны
0,5 стакана сахарного песка
1 яйцо
2 столовые ложки крахмала (или ванильного пудинга в виде порошка)
100 грамм масла
0,5 стакана желтого изюма
Персики 3 штуки

Приготовление.
Муку смешать с разрыхлителем и ванилью.
Добавить сахарный песок. Смешать руками
Мягкое масло протереть через терку. Все протереть руками . Добавить яйцо и молоко. Все собрать в шар. Поместить в холодильник на 1 час.
Для начинки все смешать.(кроме персиков)
Персики очистить от кожуры. Нарезать на мелкие кусочки
Постелить форму диаметром 28 см пергаментной бумагой. Руками распределить тесто. Сделать бортики. Поверх теста разместить персики, сверху творожную начинку.
Печь при температуре -180 градусов 30-40 минут.Персиковый пирог с изюмом 0ccc3c3186e6Персиковый пирог с изюмом 7452b6fcc719Персиковый пирог с изюмом F61c70a7dbf6Персиковый пирог с изюмом Aee2af93f4b4Персиковый пирог с изюмом Df8f46e2afe1
sevinc
sevinc
счастливый житель
счастливый житель

Победитель конкурса : Персиковый пирог с изюмом 110
Сообщения : 158
Откуда : Азербайджан

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения