Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Летнее овощное рагу из кабачков

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы

Перейти вниз

Летнее овощное рагу из кабачков Empty Летнее овощное рагу из кабачков

Сообщение автор lenhenster Вс Июл 03, 2011 2:24 pm

Летнее овощное рагу из кабачков 1581149

Понадобится для рагу:
кабачки - 2 шт.
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло
вода - 200 мл.
зелень укропа и зелёный лук
лавровый лист
соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
Помыть кабачки, снять с них кожицу и нарезать кубиками.
Морковь почистить, потереть на крупной тёрке.
Затем почистить репчатый лук, нарезать его мелким кубиком и выложить вместе с морковью в чугунный казан с разогретым подсолнечным маслом.
Потом добавить кабачки с картофелем, посолить, поперчить, влить водичку, добавить лавровый листик и тушить на медленном огне до готовности, приблизительно минут сорок.
Когда рагу приготовится, выложить его на блюдо и посыпать свежей зеленью.
Вот и всё, овощное рагу готово.
Получается всё довольно быстро и очень вкусно.

Летнее овощное рагу из кабачков 1588317

Желаю вам приятного аппетита!!! Летнее овощное рагу из кабачков 1311-2

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения