Re: Домашний майонез на молоке

автор Настя Вс Май 01, 2011 2:56 am

Ритусик пишет:Спасибочки тебе, Лилёша, за такой рецепт

Присоединяюсь! У меня прямо самооценка поднялась

Домашний майонез на молоке - Страница 2 B4c2b9f6a65a

автор LASTO4KA Вс Май 01, 2011 8:29 am

Настя, какая серень!

Лилёша, хороший рецепт! но я как то делала не получися,жидкий очень был и холодильник не помог.
попробую ещё раз,тоже майонез закончился.

автор Ритуля Вс Май 01, 2011 3:03 pm

Лилёша, обещанный отчёт.

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Dsc05949z

У меня нет погружного блендера, я пользовалась вот таким и у меня все получилось

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Dsc05976xc

автор **Лилёша** Вс Май 01, 2011 3:46 pm

Настенька, у меня две проблемы: первая - не отображаются фото сделанные liveinternet.ru, а вторая не вижу фот сделанных фоторедактором imageshack.us.
На Ирино слово верю, что сирень прекрасна,

LASTO4KA пишет:Настя, какая серень!

она и не может быть иной! Котейку

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Jivotnie-1541

с днём варенья!

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Cveta-252

LASTO4KA пишет:Лилёша, хороший рецепт! но я как то делала не получися,жидкий очень был и холодильник не помог.
попробую ещё раз

Ириша, значит масла было маловато!

У меня прямо ложка в нём стоит!
Маргариточка, как я уже писала выше не отображает мой ком фот сделанных фоторедактором imageshack.us.

Пусть хоть девочки посмотрят и увидят при помощи каких "брендов" можно приготовить этот майонез.
Очень рада, что пригодился рецепт! girl_in_love

автор Настя Вс Май 01, 2011 4:00 pm

Лиля, сирень я вставила через радикал. Теперь видно?

А вот тебе Ритин блендер - ее самой нет в он-лайне.

Домашний майонез на молоке - Страница 2 09ee7515d203

Домашний майонез на молоке - Страница 2 09ee7515d203

Котейку с днём варенья!

Спасибо!

автор **Лилёша** Вс Май 01, 2011 4:08 pm

Настенька, друх, спасибо, глаза мне раскрыла, теперь вижу усё! прыгун

автор Настя Вс Май 01, 2011 4:13 pm

автор просто Иринка Вт Май 03, 2011 3:40 pm

Лилёша пишет:рада, что хоть мужу твоему угодила!

Лилеша, ты и мне угодила! такой простой рецепт, теперь буду редко майонез покупать, только когда уж совсем лень будет делать.
Кстати, о птичках... Вчера покупала масло подсолнечное, но другой фирмы, в бутылке оно выглядело очень светлым, чем я обычно покупаю. Так вот, это масло специфического привкуса не имеет, поэтому майонез вчера у меня получился совсем другой на вкус, я уже могла его есть

фотать уж не стала, выглядит так же

так что еще раз спасибо тебе, Лиличка

пы.сы. надо еще разориться на оливковое и с ним попробовать...

автор **Лилёша** Вт Май 03, 2011 3:59 pm

Ириш, а я как рада, что надыбала этот рецепт! прыгун

Теперь точно майонез покупать не буду, а перейду на поточный метод его производства!

Кушайте на здоровье и меня добрым словом вспоминайте! girl_in_love

автор Вишня Вт Май 03, 2011 4:53 pm

Лилёша спасибо за рецепт,получилось все с первого раза,без проблем. Брала на пробу пол-порции.иделально густой майонез.Соль,сахар и все остальное по вкусу добавляла...
еще раз спасибо... птица

автор **Лилёша** Вт Май 03, 2011 4:57 pm

Галя, очень рада, что воспользовалась рецептом, на здоровье! girl_in_love

автор Надюшкин Вт Май 24, 2011 12:47 pm

Лилёшик, я давно на этот майонез смотрела, а вчера чет захотелось волшебства... рецепт прям радость! такой густой получился shok

я прям прыгала от радости yahoo

купить и то дольше, чем его сделать! crazy

Огромная-преогромная тебе, спасиба! спасибо

я фотку принесу в след.раз

автор **Лилёша** Вт Май 24, 2011 3:52 pm

Надюшик, твои восторги возместили отсутствие фотки!

Поверь, я сама была в полном восторге когда первый раз делала. Я ж прежде с яйцами возилась, пока его взобьёшь семь потов сойдёт, а тут несколько секунд и готовый майонез! прыгун

Он у меня тоже ооочень густой получается, но его густоту можно регулировать подливая молоко, взбивая обыкновенной вилкой!

автор Надюшкин Вт Май 24, 2011 4:22 pm

Лилёша пишет:Надюшик, твои восторги возместили отсутствие фотки!

Лилёшик, я поборола свою лень smile68

и сфотографировала майонезик. сейчас освобожусь и принесу

сейчас тетя в гости приходила, я ей баночку набрала, пока сказала ей, только то, что в майонезе нет яиц wink

Лилёш, это не рецепт, а ЧУДО! за секунды такой шикарный результат! good

Лилёша пишет:густоту можно регулировать подливая молоко, взбивая обыкновенной вилкой!

о, спасибо, запомню. а то ,я свой конкретно перевзбила

автор Надюшкин Вт Май 24, 2011 5:08 pm

Лилёшик, вот мой майонезик, перевзбила - густой

Спасибо огромное, еще раз!!!

Домашний майонез на молоке - Страница 2 8e5607d3a35d

автор **Лилёша** Вт Май 24, 2011 5:55 pm

Надюшкин пишет:Лилёшик, вот мой майонезик, перевзбила - густой

Надюш, ун у меня буквально на втором обороте густой-прегустой становится, не беда, как с этим справиться писала выше.
А за красочный отчёт - спасибо

автор Надюшкин Вт Май 24, 2011 5:58 pm

Лилёша пишет:не беда, как с этим справиться писала выше.

Лилёша пишет:А за красочный отчёт

нууу, красочности-то маловато

спасибочки, Лилёшик girl_in_love

автор mamusia Пт Окт 14, 2011 2:30 am

Лилечка, я его СДЕЛАЛА!!!!!!!! прыгун

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Dafd41687bfe

Мы на днях к Маше ездили и я приметила у неё "нужный" блендер

...и выпросила попользоваться. dance3

Ну и конечно, не преминула воспользоваться!

Потому как этот майонез мне не давал покоя.

Теперь и я могу подтвердить, что это быстро, вкусно и не сложно!!! yahoo

Спасибо тебе!!! птица

Как раз вовремя сделала, а то приготовила "Холостяка" и обнаружила, что майонез закончился....

автор **Лилёша** Пт Окт 14, 2011 2:51 am

mamusia пишет:Лилечка, я его СДЕЛАЛА!!!!!!!!

Танюшик, я очень рада, что и ты смогла убедиться в скорости его приготовления! priguni-46

Я теперь полностью отказалась от покупного майонеза, масло всегда в доме есть, молоко тоже постоянно,
молочный майонез ничуть не уступает яичному! good

автор Елена Сашина Пн Ноя 12, 2012 4:32 pm

Лилечка, спасибо большое за такую палочку выручалочку kiss

нужно было запечь мясо, а майонеза дома не оказалось

Так я вышла из этого затруднительного положения, вспомнив о твоем рецепте, и за две секунды приготовив это чудо. Он такой густой и вкусный получился good

Домашний майонез на молоке - Страница 2 Imgp2812g

автор **Лилёша** Пн Ноя 12, 2012 4:59 pm

Леночка, порадовала, так порадовала! Очень мне приятно, что пригодился мой рецепт! На здоровье, дорогая! kiss

автор Елена Сашина Пн Ноя 12, 2012 5:00 pm

Лилеш,я думаю, еще не раз пригодится kiss

автор Любава Пн Ноя 12, 2012 6:51 pm

Лилечка, а я не могу найти фотку, чтобы тебе отчитаться.

Очень вкусно! очень быстро. Делала в стакане-блендере, сразу получилось.
И делала с оливковым маслом - если только одно оливковое, то горчит немного, добавляйте пополам с растительным (оливковое у меня нерафинированное, потому что рафинированное оно тоже бесполезное как и подсолнечное)

Лилечка, спасибо, выручалочка ты наша!

автор **Лилёша** Пн Ноя 12, 2012 9:18 pm

Пожалуйста, Любаша, но майонез делается только на рафинированном масле, он должен быть нейтральным и без запаха!

автор Любава Пн Ноя 12, 2012 9:33 pm

Лилёша пишет:только на рафинированном масле