Просто креветки

автор Бродяга Вс Фев 13, 2011 11:33 pm

Ну что...Креветки сделаны как и обещано. Так что без лишних разговоров...Рецепт вот такой..
Для этих рецептов (их два) понадобится вот что;
1. Креветки -500 гр Я брал не чищенные и потом чистил..Они свежее..
2. Сок 2х лимонов
3. Оливковое масло -50-70 мл
4. Розмарин- щепотка.
5. Перец чёрный горошек- 10 горошин . Размолоть в ступке.

Итак. Чистим креветки. Смешиваем сок лимона с оливковым маслом.
Добавляем перец и щепотку розмарина , хорошо взбиваем. И выливаем всю смесь на креветки..И оставляем так на 15 мин.
Далее. Разогреваем сковороду + 2 ст ложки оливкового масла + 30 гр сливочного.
Разгореите так что бы сливочное масло перестало бы пузырится, но не почернело.
Выложите креветки вместе с соком на сковороду, и перемешиваите..постоянно до момент пока креветки не станут матовыми.
Их лучше обжаривать порциями тогда они готовятся более равномерно.
Не передержите. Креветки нежные и не любят долгого нагрева.
Добавьте 35-40 мл текилы. Погреите 15 секунд и подожгите. Когда пламя потухло креветки готовы.
Далее всё на блюдо..Можете подавать как отдельное блюдо присыпав зеленью. Есть горячими.
Просто креветки 1c47ee1be9d0

Вуаля...

__________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Вт Фев 15, 2011 8:36 am

делала,оказалось мало biggrin

Просто креветки E341471ea4b4068ff4a332c830f3cd41

автор Бродяга Вт Фев 15, 2011 9:44 am

Понравилось?

автор Chelsy Вт Фев 15, 2011 11:02 pm

Феликс,Ира ,какая красота !
Пошла и я креветки чистить...
Тока у меня текила в доме не водится,буду арманьяк жечь ...

автор LASTO4KA Вт Фев 15, 2011 11:15 pm

Chelsy пишет:текила в доме не водится

у меня тоже не было biggrin

Бродяга, ну это я люблю очень,мне бы хватило.так оказалось что и дети это кушают vkusno

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 12:44 am

Chelsy пишет:

Ааааа? Ни вкоем случае..Арманьяк надо пить..Только пить..
Лучше наиди ром если есть и жги его..Или купи маленькую бытылку рисовой водки..
Арманьяк - это слишком хороший коньяк что бы им заливать креветки..

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 12:53 am

LASTO4KA пишет:

Ириша. Ну так это же здорово что дети едят..

автор Chelsy Ср Фев 16, 2011 12:59 am

Бродяга пишет:Арманьяк - это слишком хороший коньяк что бы им заливать креветки..

Ну я так и подозревала ,что мужу лучше об этом не рассказывать

..

автор Chelsy Ср Фев 16, 2011 5:23 am

Бродяга пишет:Арманьяк надо пить..Только пить..

Среди множества полученных мною за целый день советов -- этот был самый лучший

!

Ну и за рецепт спасибо !С рисом очень вкусно.

Просто креветки A9e7e5a17047

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 5:33 am

Когда то когда мы только начинали (пить). Отец одного из моих друзей объяснил что такое Арманьяк вот таким образом..
" Вы знаешь раздницу между молодой девушкой, и матёрой женщиной?
Мы не очень уверенно ответили что нет.
Тогда он сказал что раздница между хорошими коньяками и Арманьяком, это как раздница между молодой и матёрй женщиной..
Есть в матёрый женщинах что то неотразимо манящее и пьянящее, что нельзя спутать ни с какими либо другими ощущениями.."
Вот такое объяснение мы с другом получили когда пытались понять чем же Арманьяк лучше чем другие коньяки..
Забавно, правда..

автор Chelsy Ср Фев 16, 2011 5:48 am

Бродяга пишет:что то неотразимо пьянящее

Ну зачем так уж сразу ...пьянящее girl_blush2

-- я только рюмочку

.

Та шучу,шучу

Бродяга пишет:Забавно, правда..

Ну почему забавно? Ценный совет зрелого мужчины ,полученный в юности ,запоминается на всю жизнь....
Но тема не для креветок...

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 6:08 am

Ну почему не для креветок..Вполне креветичная тема..

автор **Yulishna** Ср Фев 16, 2011 6:31 am

Но продолжать мы ее будем в Мужских разговорах, кто-то обещал открыть такую темку dance3

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 7:16 am

Об обешании помню..
Бек только что сына в армию проводил..Так что скоро появится..Тогда и откроем..

автор **Yulishna** Ср Фев 16, 2011 7:26 am

Ждём-с!

автор Бродяга Ср Фев 16, 2011 8:17 am

Терпение..Совсем немного..

автор LASTO4KA Сб Фев 26, 2011 12:52 pm

Chelsy, какие креветочки,мммммммм!

Просто креветки

Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки

Re: Просто креветки