Капустный салат "Ням-ням"

автор **Лилёша** Вс Дек 26, 2010 2:14 pm

1 небольшой вилок капусты
1 пакет (100 гр.) в идеале кедровых орешков (у меня подсолнечные семечки)
соль
заправка:
0,5 ст. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
сок половины лимона

Капусту мелко нашинковать, помять до появления сока, посолить.
Орешки или семечки пожарить на сухой сковороде.
Масло, уксус и сок взбить.
Семечки добавить к капусте ещё горячими, залить заправкой, перемешать и наслаждаться.
Приятного аппетита!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Наташа-Адель

автор Olishna Чт Янв 27, 2011 6:30 am

Лилёша, я такой салат делаю с айсбергом. Даже никогда не думала, что такую вкусноту можно делать с обычной капусты. Следующий раз обязательно сделаю по твоему рецепту. Спасибо.