Куриная печень в луковой подливе
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из субпродуктов
Страница 1 из 1
Куриная печень в луковой подливе
Этим рецептом пользуюсь уже столько, сколько себя помню, можно сказать, что он фамильный.
У многих в семье не любят лук, у нас таких проблем никогда не возникало. В общем этот рецепт для любителей лука.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
500 гр. куриной печени
1 большая луковица
2 ст. ложки муки
100 - 150 гр. воды
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
Отдельно пожарить луковицу, нарезанную полукольцами, на этой же сковороде пожарить печёнку, долго жарить не нужно, только чтобы прихватилась. Посыпать печень мукой, посолить, поперчить, добавить жареный лук и залить водой. Как только соус загустеет блюдо готово.
Очень быстро, на всё про всё потребуется 10-15 мин. и очень вкусно.
Приятного апетита.
_______________________________________________________________________________________
Отчёты
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
У многих в семье не любят лук, у нас таких проблем никогда не возникало. В общем этот рецепт для любителей лука.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
500 гр. куриной печени
1 большая луковица
2 ст. ложки муки
100 - 150 гр. воды
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
Отдельно пожарить луковицу, нарезанную полукольцами, на этой же сковороде пожарить печёнку, долго жарить не нужно, только чтобы прихватилась. Посыпать печень мукой, посолить, поперчить, добавить жареный лук и залить водой. Как только соус загустеет блюдо готово.
Очень быстро, на всё про всё потребуется 10-15 мин. и очень вкусно.
Приятного апетита.
_______________________________________________________________________________________
Отчёты
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пт Май 19, 2023 7:59 pm), всего редактировалось 6 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриная печень в луковой подливе
И я люблю,особенно с лучком!
Красивая она у тебя вышла! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Красивая она у тебя вышла! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриная печень в луковой подливе
Лиличка, несу тебе большущую спасибку за рецептик!!!
Очень вкусненько получилось, слопали с огромным удовольствием
Очень вкусненько получилось, слопали с огромным удовольствием
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Куриная печень в луковой подливе
Очень рада, Алёнка, что воспользовалась рецептом!
за красочный отчёт!!!
за красочный отчёт!!!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриная печень в луковой подливе
Лилёшик, и от нас спасибки! Быстро и вкусно!
Правда, я немного похулиганила и добавила немного сметаны... дети попросили. Но от этого печень только выиграла...но лука точно не пожалела!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Правда, я немного похулиганила и добавила немного сметаны... дети попросили. Но от этого печень только выиграла...но лука точно не пожалела!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41043
Откуда : Vilnius
Re: Куриная печень в луковой подливе
Танюша, порадовала меня на ночь!
Знаешь, мы ведь не всю жизнь жили в изолированной квартире, до моих шестнадцати мы жили в коммуналке.
Жила у нас бабушка Нила Ульяновна и был у неё внук, Алёшка. Всего на год меня старше. Его бабушка приучила к сырым овощам. Алёшка вечно что-нибудь жевал, то кочерыжку капусты, то морковку, то свеколку, а то и луковку. Он когда эту луковку грыз мы все слезами обливались, а Алёшка только причмокивал. И никогда этот Алёшка не болел. Сколько себя помню стоит кому нибудь заразу какую подхватить и тут же и соседская ребятня болеет, а Алёшке хоть бы хны! Вот с тех пор я лук зауважала. Правда сырой так есть и не научилась, но всё равно стараюсь запихнуть во всё что готовлю.
Знаешь, мы ведь не всю жизнь жили в изолированной квартире, до моих шестнадцати мы жили в коммуналке.
Жила у нас бабушка Нила Ульяновна и был у неё внук, Алёшка. Всего на год меня старше. Его бабушка приучила к сырым овощам. Алёшка вечно что-нибудь жевал, то кочерыжку капусты, то морковку, то свеколку, а то и луковку. Он когда эту луковку грыз мы все слезами обливались, а Алёшка только причмокивал. И никогда этот Алёшка не болел. Сколько себя помню стоит кому нибудь заразу какую подхватить и тут же и соседская ребятня болеет, а Алёшке хоть бы хны! Вот с тех пор я лук зауважала. Правда сырой так есть и не научилась, но всё равно стараюсь запихнуть во всё что готовлю.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриная печень в луковой подливе
Как же мне понравился твой рассказ!
Я уже давно заметила, что лук в основном женская часть не жалует и особенно в сыром виде. Мои дочки и внучка не исключение. А вот мужчинам моим только подавай во всех салатах, супах, с салом, с колбасой...разве что в компот не просят добавлять....
Так что луковый соус у нас в ходу .
Было и правда очень вкусно.... жаль, что мало....
Я уже давно заметила, что лук в основном женская часть не жалует и особенно в сыром виде. Мои дочки и внучка не исключение. А вот мужчинам моим только подавай во всех салатах, супах, с салом, с колбасой...разве что в компот не просят добавлять....
Так что луковый соус у нас в ходу .
Было и правда очень вкусно.... жаль, что мало....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41043
Откуда : Vilnius
Re: Куриная печень в луковой подливе
Лилия, несу спасибо за "вкусный" рецепт! Вчера сделала по вашему рецепту кроличью печенку. Ну ооочень вкусно получилось. Жаль, что печенки было мало (2 штучки всего, сосед кроличьими тушками угостил), но вкус блюда от этого не стал хуже)
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Куриная печень в луковой подливе
Леночка, очень рада, что вам понравился мой рецепт! Кушайте на здоровье и с нашим праздником вас!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» "Мчума" (печень куриная в остром соусе)
» Куриная печень под фуа-гра
» Печень куриная в сливках
» Печень куриная по-грузински
» Куриная печень в апельсиновых "чашечках"
» Куриная печень под фуа-гра
» Печень куриная в сливках
» Печень куриная по-грузински
» Куриная печень в апельсиновых "чашечках"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|