Cалат "Оранжевое настроение"

автор morvolna Вт Ноя 30, 2010 5:59 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Автор рецепта Ирина Foxxy ( [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]).Очень благодарна ей за вкуснятину.Готовила салат несколько раз,немножко изменила пропорции исходя из своих пристрастий.Теперь хочу поделиться с вами
Для приготовления салата на 3 порции необходимо:

1 апельсин
1 яблоко
1 маленькая морковь
3 ст.л.изюма
9 шт.фиников
9 шт.кураги
1 ст. л. орехов (грецкий или миндаль)
6 ст.л. йогурта
лимонный сок 1/2 лимона

Апельсин хорошо очистить от плёночек, нарезать небольшими ломтиками. Яблоко и морковь очистить и натереть на терке(яблоко на крупной,морковь на мелкой).Яблоко полить лимонным соком. Орешки, курагу и финики измельчить. В бокалы или креманки выкладывать слоями: апельсин, морковь, изюм, курага, финики, яблоко . Салат полить йогуртом и посыпать рублеными орешками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
По желанию,можно украсить шоколадом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]