Цветная капуста в сырном кляре
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Цветная капуста в сырном кляре
Возможно, этот рецепт покажется вам очень знакомым. А, может, и нет. Я тоже часто готовлю цветную капусту в кляре из муки и яиц. А вот ещё мысль использовать твердый сыр. Получается очень вкусно! Я уже так готовила, попробуйте и вы!
2 яйца
2-3 столовых ложки сметаны
2-3 столовых ложки муки
50 гр. твёрдого сыра
соль
масло для жарки
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.
Крупные соцветия разрезать помельче.
Отварить в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней тёрке.
Приготовить кляр: взбить яйца, добавить сметану, сыр, соль и муку.
Капусту обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковороду.
Обжарить в масле, до румяности, переворачивая.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57076
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Цветная капуста в ароматном кляре
» "Цветная" цветная капуста
» Цветная капуста по-итальянски
» Цветная капуста «Баффало»
» Цветная капуста в яйце
» "Цветная" цветная капуста
» Цветная капуста по-итальянски
» Цветная капуста «Баффало»
» Цветная капуста в яйце
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|