РецептыБыстрые пирожки с яблоками
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Быстрые пирожки с яблоками
автор Лилёша Пн Май 15, 2017 11:23 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Как вы относитесь к творожной выпечке? Мне она очень нравится!
Этот рецепт я разыскала на сайте поварёнок.ру. Заинтриговало то, что первоначально готовили подростки, значит рецепт должен быть лёгкий.
тесто:
500 гр. мягкого творога (или протёртёртого, у меня мягкий творог)
2 яйца (белки в тесто, желтки для смазки)
250 мл. рафинированного растительного масла
250 гр. сахара
2 пакета разрыхлителя теста (1 пакетик - 16 rр.) у нас пакетики 11 гр., я взяла 3 шт.))
800 гр. муки (или сколько возмёт тесто)
начинка:
6 средних яблок
1/2 ч. л. корицы
вспомогательное:
2 желтка (для смазки)
В мягкий или протёртый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить всё до однородности пару минут.
Постепенно ввести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками).
Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько возьмет, но тесто будет очень мягкое и эластичное).
Начинка.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, добавить молотую корицу.
Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно.
Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тёртых яблок.
Защепить края пирожков, приплющить.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком.
Выпекать при t 180*С. около 30-35 мин., до румяности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Как вы относитесь к творожной выпечке? Мне она очень нравится!
Этот рецепт я разыскала на сайте поварёнок.ру. Заинтриговало то, что первоначально готовили подростки, значит рецепт должен быть лёгкий.
тесто:
500 гр. мягкого творога (или протёртёртого, у меня мягкий творог)
2 яйца (белки в тесто, желтки для смазки)
250 мл. рафинированного растительного масла
250 гр. сахара
2 пакета разрыхлителя теста (1 пакетик - 16 rр.) у нас пакетики 11 гр., я взяла 3 шт.))
800 гр. муки (или сколько возмёт тесто)
начинка:
6 средних яблок
1/2 ч. л. корицы
вспомогательное:
2 желтка (для смазки)
В мягкий или протёртый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить всё до однородности пару минут.
Постепенно ввести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками).
Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько возьмет, но тесто будет очень мягкое и эластичное).
Начинка.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, добавить молотую корицу.
Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно.
Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тёртых яблок.
Защепить края пирожков, приплющить.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком.
Выпекать при t 180*С. около 30-35 мин., до румяности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор mamusia Вт Май 16, 2017 1:42 am
Творожную выпечку люблю. Я вообще к творогу не равнодушна. Ещё бы дочку уговорить на выпечку.. 
Лиля, а разрыхлитель не чувствуется? Уж очень много его в рецете, да ещё масла стакан и сахара....
Лиля, а разрыхлитель не чувствуется? Уж очень много его в рецете, да ещё масла стакан и сахара....
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор Лилёша Вт Май 16, 2017 2:08 am
Танюша, разрыхлителя у меня на 1 гр. больше получилось, но он совсем не чувствовалось, масла в самый раз, а сахар... я же сластёна, а ты можешь уменьшить по своему усмотрению, можешь даже чуть лимочика добавить.
Моим понравилось, было вкусно.
Моим понравилось, было вкусно.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор mamusia Вт Май 16, 2017 2:37 am
Ясно. Ты на сколько порцию уменьшала? Или всю сделала?
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор Лилёша Вт Май 16, 2017 2:58 am
Сделала полную порцию, захотелось повыпендриваться, сделала не отдельными пирожками, а уложила в круглую одноразовую форму. там получилось 8 двойных пирожков, на самом деле 16 и 16 обычных пирожков не вошли в кадр.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41017
Откуда : Vilnius
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор Лилёша Вт Май 16, 2017 3:15 am
С этим у нас не было никаких пролем - в соседнем доме живёт сын Якова, у него трое детей-подростков. Оля отнесла тарелку пирожков им. 
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Любава- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 12950
Откуда : СПб-Тосно
Re: Быстрые пирожки с яблоками
автор Лилёша Вт Май 16, 2017 9:00 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Пирожки с яблоками "Ромашка"
» Быстрые багеты
» Апельсиново-маковые маффинс "Ароматные и быстрые"
» Быстрые яблочные тарты
» Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
» Быстрые багеты
» Апельсиново-маковые маффинс "Ароматные и быстрые"
» Быстрые яблочные тарты
» Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|