Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Салат из кислой капусты (sauerkraut)

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты грибные и овощные

Перейти вниз

Салат из кислой капусты (sauerkraut) Empty Салат из кислой капусты (sauerkraut)

Сообщение автор Yulishna Сб Дек 26, 2015 7:16 am

[img]Салат из кислой капусты (sauerkraut) 2cwssy8[/img]
Нам понадобится
- кислая капуста (баночка на 200 гр)
- половинка красной луковицы
- пару стеблей сельдерея с зеленью
- красный и зеленый перец (можно маринованный)
- мед
- яблочный уксус
- раст. масло

Если у вас покупная капуста, то ее нужно немного промыть от кислоты (а еще добавить тертую морковину). Перец порезать небольшими кубиками, луковицу нашинковать тонкими полосками, сельдерей порезать тонко, дольками. Смешать все составляющие.
Для заправки смешать пару ст.ложек меда с одной ст.ложкой яблочного уксуса, по-немногу вливать растительное масло (примерно 5-6 ст.ложек). Должна получится гладкая эмульсия.
Заправить салат и дать ему постоять пару часов. Получается очень вкусный и полезный салат, а еще он очень яркий и подойдет для праздничного стола.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Салат из кислой капусты (sauerkraut) 110
Сообщения : 15474
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты грибные и овощные

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения