Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Рыбно-картофельная запеканка

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из рыбы

Перейти вниз

Рыбно-картофельная запеканка Empty Рыбно-картофельная запеканка

Сообщение автор Лилёша Чт Окт 29, 2015 10:51 pm

Рыбно-картофельная запеканка 5f0743c4cb87

Вкусная,  vkusno не сложная и быстря запеканка. Что ещё для счастья нужно!  wink

300 гр. "Принцессы Нила" - нильский окунь (подойдёт филе любой белой рыбы)
4 крупных картофелины
1 луковица
3-4 яйца
100 гр. твёрдого сыра (любого)
1/4 ч. л. паприки (сладкой или острой по желанию)
соль
перец
растительное масло

Картофель нарезать тонкими ломтями толщиной 0,5-07 см.
Рыбу кусочками, лук кубиками.
Форму обильно смазать маслом,  уложить картофель, следом лук, рыбу, посыпать паприкой, перцем и солью, повторить слои до окончания продуктов.
Яйца взбить в миске вилкой и залить запеканку.
Сыр натереть на крупной тёрке и засыпать запеканку сверху.
Прикрыть фольгой и запечь в разогретой духовке в течении 45 мин. при t 180 гр.
Снять фольгу и дать подрумяниться в течении 15 мин.
Приятного аппетита!

по мотивам книги Коби Бар "Запеканки"

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Рыбно-картофельная запеканка Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56728
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блюда из рыбы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения