РецептыTexas Slaw - Салат "Техас"
Страница 1 из 1
Texas Slaw - Салат "Техас"
автор Yulishna Пн Авг 04, 2014 1:03 am
[img]
[/img]
За время работы на кухне, у я успела познакомится с тысячей разных рецептов американского салата Slaw .
Предлагаю вам еще один замечательный рецепт, главный секрет которого, это подобранные специи.
Итак, нам понадобится
на 2 стакана нашинковоной белокочанной капусты
1 стакан кукурузы из банки (можно отварить замороженную)
1 красный перец, порезать мелким кубиком
0,5 стакана тертого сыра
полпучка кинзы (заменяется петрушкой, для нелюбителей)
Для заправки
1/4 стакана майонеза+1/4 ст.сметаны (или кефира)+1/4 ч.л.кумина (зиры)+1/4ч.л.кориандра+1/4 ч.л.сухого чеснока(можно заменить свежим, 1 зубчик)+1 ст.л.лимонного сока+щепотка красного острого перца, хорошенько размешать.
Капусту немного присолить и перетереть, чтобы стала мягкая. Добавить оставшиеся ингридиенты и заправить подготовленным соусом. Дать постоять минут 30-40 и можно наслаждаться необычным и ярким вкусом салата.
Приятного аппетита!
[/img]За время работы на кухне, у я успела познакомится с тысячей разных рецептов американского салата Slaw .
Предлагаю вам еще один замечательный рецепт, главный секрет которого, это подобранные специи.
Итак, нам понадобится
на 2 стакана нашинковоной белокочанной капусты
1 стакан кукурузы из банки (можно отварить замороженную)
1 красный перец, порезать мелким кубиком
0,5 стакана тертого сыра
полпучка кинзы (заменяется петрушкой, для нелюбителей)
Для заправки
1/4 стакана майонеза+1/4 ст.сметаны (или кефира)+1/4 ч.л.кумина (зиры)+1/4ч.л.кориандра+1/4 ч.л.сухого чеснока(можно заменить свежим, 1 зубчик)+1 ст.л.лимонного сока+щепотка красного острого перца, хорошенько размешать.
Капусту немного присолить и перетереть, чтобы стала мягкая. Добавить оставшиеся ингридиенты и заправить подготовленным соусом. Дать постоять минут 30-40 и можно наслаждаться необычным и ярким вкусом салата.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...
Рецепты от Юлишны
Yulishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 15479
Откуда : USA
Похожие темы» Vegetable Slaw - Овощной салат
» Apple Slaw - Салат из яблока и сельдерея
» Салат из кольраби и савойской капусты (Cabbage-kohlrabi slaw)
» Страна Советов, проверенных жизнью
» Салат из помидоров и яиц
» Apple Slaw - Салат из яблока и сельдерея
» Салат из кольраби и савойской капусты (Cabbage-kohlrabi slaw)
» Страна Советов, проверенных жизнью
» Салат из помидоров и яиц
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|