Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Texas Slaw - Салат "Техас"

Перейти вниз

Texas Slaw - Салат "Техас" Empty Texas Slaw - Салат "Техас"

Сообщение автор Yulishna в Пн Авг 04, 2014 1:03 am

[img]Texas Slaw - Салат "Техас" 27x2ko0[/img]
За время работы на кухне, у я успела познакомится с тысячей разных рецептов американского салата Slaw . 
Предлагаю вам еще один замечательный рецепт, главный секрет которого, это подобранные специи.
Итак, нам понадобится
на 2 стакана нашинковоной белокочанной капусты
1 стакан кукурузы из банки (можно отварить замороженную)
1 красный перец, порезать мелким кубиком
0,5 стакана тертого сыра
полпучка кинзы (заменяется петрушкой, для нелюбителей)
Для заправки
1/4 стакана майонеза+1/4 ст.сметаны (или кефира)+1/4 ч.л.кумина (зиры)+1/4ч.л.кориандра+1/4 ч.л.сухого чеснока(можно заменить свежим, 1 зубчик)+1 ст.л.лимонного сока+щепотка красного острого перца, хорошенько размешать.
Капусту немного присолить и перетереть, чтобы стала мягкая. Добавить оставшиеся ингридиенты и заправить подготовленным соусом. Дать постоять минут 30-40 и можно наслаждаться необычным и ярким вкусом салата.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Texas Slaw - Салат "Техас" 110
Сообщения : 15179
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения