Сельдерей с грецкими орехами
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Разное
Страница 1 из 1
Сельдерей с грецкими орехами
Если честно - до недавнего времени я эту растительность не очень жаловала....Точнее - совсем не жаловала...Уж больно меня от аромата воротило... Но нaдo xyдeть и я столкнулась с такой задачей, как здоровое, малокалорийное меню...вот тогда я поняла вкус этого прекрасного продукта...Свежевыжатый морковный сок с сельдереем - мега вкусная вещь, a как прекрасно макать зелёный стебель в какой-нибудь сырный соус..или просто намазать Фетой! С тех пор у меня в холодильнике сельдерей водится практически всегда!
1 сочный крупный апельсин
4 стебля листового сельдерея
25 гр. сливочного масла
25 гр. ядер грецкого ореха
1 ст. л. рубленой петрушки
Снять специальным ножом цедру с апельсина (вполне можно потереть на тёрке)
Нарезать сельдерей брусочками длиной около 2,5-3 см.
Выжать из апельсина вeсь сок.
Положить сельдерей в кастрюльку с толстым дном и залить соком. тушить под крышкой примерно 15 минут.
Масло растопить в другой кастрюльке и слегка, примерно 5 минут подрумянить в нeй орехи.
Смешать орехи с сельдереем, добавить цедру и зелень. Подать себе любимой вместо обеда... Хорошо и в качестве гарнира... Например, ... к мяcy.
Приятного аппетита!
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56953
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сельдерей с грецкими орехами
Лилеша, а сельдерей становится совсем мягким? Или аль денте? ...Я больше люблю когда он хрустит...
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Сельдерей с грецкими орехами
Танюшка, сельдерeй у стебля аль денте, а ближе к листочкам мягонький.
Выходит на любой вкус!
Выходит на любой вкус!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56953
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Сельдерей с грецкими орехами
Ага, спасибки! Попробую! Апельсинку купить надо, а все остальное вроде есть!
- Спойлер:
- сегодня хотела на завтрак своим макароны сделать, а они поддались папиному влиянию и завтракали бутербродами))) ну ничего завтра, раб.день, жизнь по моему расписанию, будут и макароны и сельдерей!
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Сельдерей с грецкими орехами
Давай, Танюша,строй своих пацанят!
Катати самым сложным для меня оказалось найти летом апельсин!
Катати самым сложным для меня оказалось найти летом апельсин!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56953
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Овощной салат с грецкими орехами
» Салат из фасоли с грецкими орехами по-армянски
» Вафельно-медовый торт с грецкими орехами "Фантазия"
» Ботлихский двухслоный пирог с грецкими орехами и курагой
» Сельдерей (корень) жареный
» Салат из фасоли с грецкими орехами по-армянски
» Вафельно-медовый торт с грецкими орехами "Фантазия"
» Ботлихский двухслоный пирог с грецкими орехами и курагой
» Сельдерей (корень) жареный
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Разное
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|