"Накрахмаленная" печень

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из субпродуктов

Страница 1 из 1

"Накрахмаленная" печень

автор Лилёша Вс Июн 30, 2013 9:23 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сначала приготовить смесь из 1 яйца, 1 столовой ложки крахмала, соли и перца черного молотого. Я в последнее время заменяю соль [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]. Потому смесь такого коричневатого оттенка.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Замариновать в смеси кусочки печени (у меня печень индюшачья) минут на 40-50.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лилёша: Гуру кулинарии, хранитель отчетов; Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения